15 Ide Menu Bekal Anak Sekolah ala Selebgram yang Praktis!
Ide menu bekal anak sekolah tentu akan membantu meringankan pekerjaan Moms saat menyiapkan kebutuhan Si Kecil ke sekolah, bukan?
Ketika anak-anak tidak mendapatkan asupan makan siang yang sehat, ini dapat menyebabkan kesulitan berkonsentrasi di sekolah, yang pada gilirannya bisa mengganggu proses belajar mereka.
Tak jarang, Si Kecil juga cenderung lebih menyukai camilan yang tidak sehat bagi tubuh.
Sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2008 di Journal of School Health meneliti kebiasaan makan pada hampir 5.000 anak sekolah.
Anak-anak yang konsumsi lebih banyak buah dan sayur serta kurang kalori dari lemak menunjukkan hasil tes melek huruf yang lebih baik daripada mereka yang makan tinggi lemak dan garam.
Kebutuhan akan jenis makanan tersebut bisa didapatkan dari ide menu bekal anak sekolah, lho.
Baca Juga: 7 Vitamin untuk Anak Stunting, Yuk Penuhi Kebutuhannya!
Ide Menu Bekal Anak Sekolah
Nah, agar Si Kecil tidak bosan dengan menu makan siang di sekolah, bisa membuat berdasarkan daftar ide menu bekal anak sekolah selama sebulan penuh berikut ini:
1. Minggu Pertama
Ini dia ide menu bekal anak sekolah minggu pertama yang dapat Moms sontek.
- Hari 1: Tortila jagung dengan saus keju, nugget ikan, dan buah apel.
- Hari 2: Mie goreng isi ayam suwir, wortel, dan sawi serta pisang.
- Hari 3: Nasi, omlette sayur, dan pisang.
- Hari 4: Roti gandum isi keju dan belimbing.
- Hari 5: Cornflake, susu, dan strawberry.
2. Minggu Kedua
Pada minggu kedua, Moms bisa coba salah satu ide menu bekal anak sekolah di bawah ini.
- Hari 1: Roti gandum isi telur orak-arik dan buah jeruk manis.
- Hari 2: Puding tepung maizena dengan susu full cream dan buah pepaya.
- Hari 3: Ubi, pisang rebus (potongan kecil), kacang rebus, dan yoghurt.
- Hari 4: Makaroni keju dan ayam yang dipotong dadu, dan buah melon.
- Hari 5: Sate kentang, telur puyuh, dan wortel rebus dengan saus keju serta pisang.
Baca Juga: 7 Menu Sarapan Pagi yang Sehat dan Mudah, Ada Resepnya Juga!
3. Minggu Ketiga
Selanjutnya di minggu ketiga, Moms bisa coba menyajikan beberapa ide menu bekal anak sekolah berikut.
- Hari 1: Salad kentang dengan ikan tuna dan letuce, serta anggur.
- Hari 2: Arem-arem ayam, kacang polong rebus, dan pepaya.
- Hari 3: Makaroni keju panggang dan apel atau pisang.
- Hari 4: Jagung manis rebus, nugget ayam, serta melon.
- Hari 5: Bihun goreng telur dan wortel, serta pisang atau apel.
4. Minggu Keempat
Menuju akhir bulan masuk sekolah, Moms mungkin bingung hendak menyiapkan ide bekal makan siang untuk Si Kecil.
Kini, tak perlu bingung lagi karena ada beberapa ide menu bekal anak sekolah untuk minggu keempat sekolah. Coba, yuk!
- Hari 1: Kroket kentang isi udang, wortel, buncis dan pir.
- Hari 2: Biskuit, lemper ayam dan kiwi.
- Hari 3: Pisang bakar keju atau cokelat, dan melon.
- Hari 4: Siomay yang terdiri dari tahu, telur rebus, kentang rebus, dibubuhi kecap dan pepaya.
- Hari 5: Roti gandum isi telur dadar, kacang polong, dan letuce atau jambu air.
Baca Juga: 13 Rekomendasi Parfum untuk Anak Sekolah, Wangi Seharian!
Gizi Wajib untuk Anak
Menurut Dokter Spesialis Gizi Klinik, dr. Raissa Edwina Djuanda, dari RS Pondok Indah, Puri Indah, dalam inspirasi bekal anak, ada beberapa gizi wajib yang harus ibu perhatikan.
Dalam The Journal of Child Nutrition and Management, standar nutrisi untuk anak berupa kalori, biji-bijian, buah-buahan, sayuran, susu, natrium, lemak, dan lemak jenuh.
Lalu apa saja gizi wajib pada ide menu bekal anak yang harus dipenuhi? Berikut pembahasannya!
1. Karbohidrat
Gizi ini tentu harus Moms berikan untuk anak. Biasanya gizi ini sudah terkandung dalam roti, nasi, pasta, kentang, mie atau bihun.
Sebab, makanan yang mengandung karbohidrat membuat buah hati kenyang lebih lama, berenergi, juga meningkatkan kesehatan pencernaan.
Jika Moms sudah biasa membuatkan menu bekal anak dengan bahan-bahan ini, asupan karbohidrat untuk Si Kecil sudah terpenuhi.
2. Protein
Makanan-makanan yang mengandung protein tinggi ada pada ikan, susu, ayam, telur dan biji-bijian atau tahu-tempe.
Jangan lupa untuk memberikan Si Kecil susu di pagi hari sebelum berangkat sekolah atau di malam hari sebelum tidur, di waktu keduanya juga boleh.
Untuk ide menu bekal anak sekolah, Moms bisa membuatkan sushi sederhana.
Misalnya sebagai ide menu bekal anak sekolah, membuat puding kacang hijau agar anak dengan lahap memakannya.
Alternatifnya, bisa juga hanya dengan menggoreng telur.
3. Lemak
Selanjutnya ada lemak. Lemak dalam ide menu bekal anak sekolah membantu Si Kecil untuk tetap sehat dan merasa kenyang.
Moms bisa memilih olahan daging, ikan, telur atau keju dan mentega.
Contoh hidangannya adalah steak dengan saus barbeque atau ayam goreng saus mentega.
Dijamin akan menghabiskan menu bekal anak sekolah yang satu ini!
4. Vitamin dan Mineral
Vitamin dan mineral juga penting untuk diperhatikan dalam ide menu bekal anak sekolah.
Kandungan ini biasa ada pada buah-buahan dan sayuran.
Kedua jenis makanan ini mengandung banyak vitamin dan serat yang baik untuk pertumbuhan anak. Bisa juga membantu pencernaan anak.
Semua gizi wajib ini dianjurkan untuk dapat terpenuhi setiap harinya. Apa dampaknyanya jika gizi ini tidak terpenuhi?
“Anak akan menderita kurang gizi, tumbuh kembangnya tidak optimal, daya tahan tubuhnya rendah, tidak fokus dalam pelajaran, dan lainnya,” ungkap dr. Raissa.
Baca Juga: 10 Makanan Penambah Nafsu Makan Balita, Mudah Ditemukan!
Cara Kreatif Menyiapkan Bekal untuk Anak
Setelah mendapatkan idenya, maka Moms perlu mengetahui cara membuat menu bekal anak sekolah sebulan lebih menarik menurut Healthy Food:
1. Sajikan dalam Kotak Bento
Sajikan bekal anak dalam kotak bento atau kotak makan siang dengan kompartemen terpisah.
Isi setiap bagian dengan ide menu bekal anak sekolah yang segar dan penuh warna.
Beberapa pilihan menu seperti kacang edamame, potongan sayuran segar, kerupuk gandum, roti gulung, pasta yang dimasak dengan gandum utuh, irisan keju, kacang-kacangan, buah potong, beri, yoghurt, hummus, dan bola-bola.
2. Porsi Kecil
Tahukah Moms jika Si Kecil mungkin merasa terintimidasi oleh ukuran potongan makanan yang besar?
Misalnya, potongan sandwich menjadi empat, memilih potongan buah yang lebih kecil, memilih tomat ceri, menyendok yoghurt dan buah beri ke dalam wadah kecil dan membuat muffin mini.
Moms bisa mencoba semua cara ini untuk menyajikan porsi yang sehat dan berukuran lebih kecil dalam ide menu bekal anak sekolah.
Baca Juga: 13+ Perlengkapan Sekolah Anak TK-SMA yang Wajib Dimiliki, Catat!
3. Libatkan Anak-Anak
Luangkan waktu setelah makan malam untuk menyiapkan ide menu bekal anak sekolah bersama-sama.
Jika anak-anak menyampaikan keinginannya tentang menu apa yang ingin mereka makan, maka ada baiknya Moms menyediakan menu tersebut.
Dengan begitu, mereka lebih bersemangat dalam menyantap menu bekal anak yang disukai.
4. Kombinasikan Berbagai Warna
Menu bekal anak yang penuh warna bukan hanya terlihat lebih menarik.
Menurut studi yang dilansir oleh jurnal ilmiah Appetite, warna-warni makanan juga bisa meningkatkan nafsu makan anak dengan merangsang hipotalamus dan kelenjar liur di mulut.
Ada beberapa cara yang bisa Moms lakukan untuk menambahkan variasi warna ke dalam ide menu bekal anak sekolah, seperti:
- Sate buah mini. Gabungkan potongan beri, kiwi, jeruk, dan buah lainnya dengan tusuk gigi atau stik es krim.
- Roti kombinasi. Lubangi bagian tengah roti putih dengan pemotong kue kering, lalu isi dengan roti gandum yang telah dipotong dengan bentuk yang sama.
- Kimbab mini. Isi kimbab dengan telur dadar, ketimun, crab stick, dan wortel, lalu potong dan letakkan hadap atas supaya semua warnanya terlihat.
5. Sajikan dalam Bentuk yang Menarik
Cara kreatif menyiapkan ide menu bekal anak sekolah lainnya adalah dengan membuatnya jadi bentuk menarik.
Dengan menambahkan permainan bentuk, ide menu bekal anak sekolah yang paling sederhana sekalipun bisa jadi lebih menarik, lho, Moms.
Sebagai contoh, Moms bisa menaburkan keju dan wortel berbentuk hati di atas nasi goreng.
Serta memotong buah dengan bentuk bintang, atau menambahkan potongan nori di atas nasi putih yang sudah dicetak berbentuk panda.
Moms perlu punya aksesoris untuk bikin ide menu bekal anak sekolah lucu ini.
6. Tematik Sesuai dengan Karakter Favorit Anak
Moms bisa menyiapkan bekal dengan tema yang disesuaikan dengan karakter favorit anak.
Misalnya, jika anak menyukai dinosaurus, Moms bisa membuat sandwich atau potongan buah dengan bentuk dinosaurus.
Atau, jika anak menyukai karakter kartun tertentu, Moms bisa menggunakan temanya sebagai inspirasi untuk dekorasi makanan.
Ini bisa dilakukan dengan menggunakan cetakan biskuit bertema atau menghias makanan agar menyerupai karakter tersebut.
Misalnya, membuat nasi kepal berbentuk karakter kartun dengan menggunakan nori dan sayuran untuk detail wajah dan tubuhnya.
Cara ini tidak hanya membuat anak-anak lebih tertarik untuk makan bekal mereka, tetapi juga menunjukkan perhatian Moms terhadap kesukaan mereka.
Baca Juga: 5+ Bekal Anak TK Sederhana, Cepat dan Hanya 15 Menit!
Menu yang Harus Dihindari pada Bekal Makanan Anak
Ada beberapa jenis menu yang perlu dihindari dalam ide menu bekal anak sekolah.
Hal ini dilakukan agar bekal makanan anak tetap terjamin kesehatannya.
1. Daging Olahan
Hot dog, burger, spaghetti bolognese, dan makanan olahan lainnya mungkin disukai anak.
Sayangnya makanan ini sarat dengan lemak, nitrat, natrium dan pengawet yang buruk bagi kesehatan Si Kecil.
Bukan hanya itu, makanan ini juga terbukti meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan kanker usus besar.
Jika Moms tetap ingin memberikan mereka daging untuk menu bekal anak, maka pilihlah yang bebas pengawet.
2. Tomat Kalengan
Mungkin Moms ingin mencoba menambahkan tomat kalengan ke menu bekal anak sekolah untuk meningkatkan rasa.
Namun, banyak tomat kalengan kini mengandung bisphenol-A (BPA), sebuah zat kimia yang ditemukan dalam banyak produk.
Ini berarti kalengan tomat bisa mengandung lebih banyak BPA dibanding buah organik.
BPA telah berisiko menimbulkan obesitas, asma, perubahan reproduksi, disfungsi tiroid, diabetes, dan masalah hati.
3. Sereal Manis
Banyak sereal manis berwarna-warni di supermarket yang sangat disukai anak-anak.
Meski lezat, jangan jadikan ini sebagai sarapan apalagi ide menu bekal anak sekolah.
Banyak yang mengklaim makanan ini "gandum utuh" atau mengandung "serat ekstra."
Padahal sebenarnya mengandung pewarna serta sedikit sekali mengandung vitamin.
4. Camilan Ringan
Moms mungkin akan memilih untuk memberikan makanan ringan karena takut anak akan jajan sembarangan.
Cara ini sebenarnya cukup ampuh, tapi upayakan jangan memberikannya setiap hari.
Selain kandungannya yang kurang sehat, makanan ringan ini juga bisa membuat anak cepat kenyang, sehingga sulit mengonsumsi menu utama.
Baca Juga: 8 Rekomendasi Buku Edukasi Anak, Kembangkan Minat Literasinya
Ide Bekal Makanan Anak ala Selebgram yang Praktis
Berikut ini beberapa ide menu bekal anak sekolah ala selebriti yang bisa Moms tiru.
1. French Toast Nutella
Ide menu bekal anak sekolah pertama adalah french toast, berasal dari influencer Rachel Vennya.
Rachel menyediakan ini untuk anak sulungnya, Xabiru.
Tak hanya menyediakan roti bakar, dalam kotak bekal tersebut Rachel juga melengkapi menu bekal anaknya dengan potongan sosis, agar-agar buah, dan permen.
2. Ayam Saos Madu
Ide menu bekal anak sekolah selanjutnya dari Rachel Vennya adalah ayam saos madu.
Tak hanya ayam saos madu saja, Rachel juga menyediakan telur, sosis, smoked beef, dan pisang di dalam kotak bekal.
Kemudian Rachel juga tak lupa untuk memasukkan camilan kecil untuk Xabiru di sekolah.
3. Nasi Onigiri
Ide menu bekal anak sekolah ala selebriti yang selanjutnya adalah bekal nasi onigiri dan homemade chicken nugget.
Tak lupa untuk menambahkan sayur, Rachel menyediakan sayur bayam dengan wortel pada kotak bekal tersebut.
Kemudian untuk memastikan Si Kecil menerima nutrisi seimbang Rachel juga menambahkan beberapa potong buah stroberi.
4. Sandwich
Jika anak tidak terlalu suka membawa bekal makanan berat, Moms bisa mengikuti ide menu bekal anak sekolah ala Rachel yang satu ini.
Rachel menyediakan sandwich berisi daging, telur, dan keju untuk Xabiru. Tak lupa, Rachel juga menambahkan buah kiwi dalam bekalnya.
Selain roti dan kiwi, Rachel juga memberikan agar-agar dan permen.
5. Mini Burger
Ide menu bekal anak sekolah yang unik selanjutnya adalah bekal mini burger ala influencers Munira Agile.
Seperti foto di atas, Munira menyediakan 4 mini burger untuk anaknya.
Selain mini burger, Munira, yang akrab dipanggil Mira, juga menyediakan hashbrown dan anggur.
Baca Juga: 15+ Pilihan Merek Tas Sekolah Anak Branded, Tahan Banting!
Kreasi Resep Bekal Makanan Anak yang Mudah
Berikut beberapa resep bekal makanan anak yang bisa Moms buat di rumah, mudah kok!
6. Pizza Roti Tawar
Foto: Resep Pizza Roti Tawar (cookpad/elinda_putrii)
Diolah dalam bentuk piza, kreasi bekal anak dari roti tawar ini cukup mudah membuatnya.
Moms bisa menjadikannya sebagai salah satu ide menu bekal sekolah anak atau camilan keluarga di rumah. Yuk, coba buat!
Bahan-bahan
- 2 lembar roti tawar
- Saus bolognaise
- 1 buah sosis
- Bawang bombay secukupnya
- Keju parut
- Mayonaise
Cara membuat:
- Oles roti tawar dengan saus, beri topping bawang bombay, sosis, keju, dan mayonise.
- Oven suhu 170 derajat Celcius selama 15 menit atau sesuai oven masing-masing.
- Tata dalam wadah, lengkapi dengan jelly dan kentang goreng!
7. Roti Goreng Cokelat Keju
Foto: Resep Roti Goreng Cokelat Keju (cookpad/cook_12239681)
Resep kreasi roti tawar anak ini menggunakan keju dan cokelat sebagai pelengkap!
Cara buatnya juga sederhana dan mudah mengolahnya.
Cocok dijadikan sarapan sekaligus ide menu bekal anak sekolah, Moms!
Bahan-bahan
- 10 lembar roti tawar kupas
- Mentega dan meses secukupnya
- 5 lembar keju
- Kreamer kental manis
- Tepung roti dan telur
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Siapkan 2 lembar roti, lalu olesi bagian dalam roti. Tambahkan Isi 1 lembar keju, meses, dan krimer kental manis. Tumpuk dengan 1 roti tawar lagi.
- Ulangi langkah pertama sampai adonan habis. Sekitar 10 lembar roti bisa jadi 5 tumpuk roti.
- Lalu, setiap tumpuk roti ditekan-tekan agar bagian isinya tidak keluar saat digoreng.
- Setiap potongan roti dipotong menjadi 4 bagian. Kemudian ditekan kembali agar bagian isi tidak ke luar.
- Siapkan kocokan telur dan tepung roti.
- Masukan tiap adonan roti yang telah dipotong tersebut satu persatu sampai habis. Lalu, gulingkan di tepung roti.
- Panaskan minyak di wajan. Lalu goreng roti dengan api kecil hingga warna kecokelatan.
- Setelah kecokelatan, angkat dan sisihkan.
- Sajikan selagi hangat!
8. Nasi Goreng Mentega
Foto: Resep Nasi Goreng Mentega (cookpad/alifiamega)
Ingin bikin nasi goreng tapi tak ingin repot?
Resep praktis ala anak kos ini sangatlah mudah, kok.
Bahan-bahan
- 1 piring nasi
- Mentega secukupnya
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabai rawit (optional)
- Penyedap rasa dan lada bubuk
Cara membuat:
- Cincang halus bawang putih dan iris cabai.
- Lelehkan mentega secukupnya, lalu tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
- Masukkan telur, nasi, dan aduk sampai rata.
- Tambahkan penyedap rasa dan lada secukupnya
- Nasi goreng mentega siap dihidangkan.
9. Resep Macaroni Schotel Sayuran
Foto: Resep Makaroni Skotel Sayuran (Instagram.com/lestarisahidin)
Makaroni skotel yang satu ini cocok untuk Moms atau keluarga yang sedang diet.
Selain enak, camilan ini sehat, lho!
Bahan-bahan
- 150gr makaroni
- 50 gr kornet sapi
- 1 buah wortel, potong dadu dan rebus
- 1 buah bawang bombay
- 3/4 sdt merica bubuk
- 7 buah sosis sapi, potong dadu
- 70gr daging ayam yang sudah direbus, potong dadu
- 100gr keju, parut/potong dadu
- 2 sdm margarin
- 3 butir telur, kocok
- 250 ml susu cair
- 1/2 sdt garam
- 3/4 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
Cara membuat:
- Panaskan margarin masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
- Masukkan merica dan kornet, tumis lagi sampai matang.
- Masukkan makaroni, keju, sosis, telur, dan wortel.
- Tambahkan gula dan garam.
- Tambahkan susu, aduk rata dan tes rasa.
- Diamkan sebentar agar susu terserap pada makaroni skotel.
- Matikan api. Masukkan adonan ke dalam wadah tahan panas.
- Panggang makaroni hingga matang atau keju menguning.
10. Bola Kentang Cokelat
Foto: Resep Bola Kentang Cokelat (Freepik.com)
Ingin membuat cokelat dengan berbahan dasar kentang? Bisa, Moms!
Selain kentang, Moms juga memerlukan keju, susu, dan telur untuk membuat cokelat dengan bola kentang satu ini.
Selamat mencoba!
Bahan-bahan
- 2 buah kentang
- 2 sdm tepung jagung
- 50 gr keju
- 4 sdm susu cair
- 1 sdm susu kental manis
- 2-3 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- Secukupnya tepung roti
- Selai cokelat
Cara membuat:
- Cuci bersih kentang, kemudian kupas, lalu kukus sampai matang dan empuk. Haluskan.
- Siapkan semua bahan. Campur semua bahan termasuk susu cair dan aduk rata sampai menjadi adonan.
- Ambil sedikit adonan, bulatkan kemudian pipihkan.
- Isi dengan selai cokelat, kemudian bentuk bulat kembali. Lakukan sampai adonan habis.
- Masukkan bola-bola kentang ke dalam tepung. Kemudian masukkan ke dalam kocokan telur, ratakan.
- Gulirkan ke dalam tepung roti. Lakukan sampai adonan habis. Taruh dalam wadah tertutup, masukkan freezer ± selama 1 jam.
- Panaskan minyak, goreng bola-bola kentang sampai matang (kuning kecokelatan). Tiriskan dan sajikan.
11. Resep Donat Kentang Sosis
Foto: Resep Donat Kentang Sosis (cookpad.com/Double NHD)
Siapa bilang donat hanya bisa dipadu padankan dengan topping yang manis-manis, Moms?
Resep serta cara membuat donat dari Dobel NHD bisa membuktikan kalau donat kentang juga bisa disantap dengan sosis dan makanan gurih lainnya, lho!
Bikin sekarang, yuk! Pasti keluarga di rumah menyukainya.
Moms pun bisa menggunakan resep ini sebagai salah satu pilihan ide menu bekal anak sekolah untuk makan siang Si Kecil.
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 buah kentang
- 1 butir kuning telur (kuning telur)
- 4 sdm gula pasir
- 19 sdm susu cair UHT
- 1/2 sdt fermipan
- 15 sdm tepung terigu
- 1 sdm susu bubuk
- 1/4 SP (pelembut donat)
- Sedikit garam
- 1 sdm margarin
Bahan Pelapis
- 1 putih telur
- 1/4 tepung panir
Isian
- Sosis
- Daun selada
- Saos
- Mayonaise
Cara membuat:
- Kukus kentang lalu haluskan sisihkan. Masukan Kuning telur, susu cair, gula pasir, fermipan dan kemudian aduk sampai gula larut.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk aduk sampai kalis.
- Jika sudah, silakan masukkan kentang yang sudah dihaluskan dan diuleni sampai tercampur.
- Setelah itu, beri sedikit garam diuleni lagi. Lalu, masukkan SP diuleni sampai tercampur.
- Masukkan margarin ulen sampai kalis ya! Lalu sesudah kalis, diamkan selama 20-30 menit.
- Setelah adonan selesai proffing kempiskan lalu ditimbang doughnya sesuai selera, Setelag itu, dipipihkan dibulatin.
- Masukkan adonan ke putih telur lalu gulingkan ke tepung panir.
- Jangan lupa sebelum digoreng, Moms perlu proffing lagi, ya!
- Goreng adonan hingga matang. Jika sudah, tiriskan. Potong menjadi 2 bagian atau bisa juga jangan dipotong semua.
- Masukkan isian dan hias sesuai selera. Selamat mencoba!
12. Resep Sandwich Telur Keju
Foto: Resep Sandwich Telur Keju (cookpad/tidapur)
Cukup sederhana, ide menu bekal anak sekolah dari roti tawar ini juga bisa dicoba.
Telur yang tinggi protein cocok untuk penuhi gizi Si Kecil!
Bahan-bahan
- 4 keping roti tawar
- 2 butir telur rebus
- 3 sendok mentimun, potong kotak kecil tanpa biji
- 25 gr mayonaise
- 15 gr selai keju
- 2 jumput garam
- Sedikit merica
Cara membuat:
- Campur mayonaise dengan keju, aduk sampai tercampur rata.
- Masukan telur, kemudian hancurkan menggunakan garpu, sampai testurnya seragam.
- Masukan cacahan mentimun, garam, dan merica. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
- Letakan bahan filling di atas roti tawar, tutup dengan roti lagi, kemudian potong bentuk segitiga.
- Sandwich siap disajikan.
13. Resep Spaghetti Carbonara Sosis
Foto: Cookpad.com/vileen's kitchen
Bikin spaghetti carbonara sosis bisa menjadi alternatif kalau Moms nggak punya banyak topping, nih!
Berikut resep dari Vileen's Kitchen di laman Cookpad.
Bahan-bahan
- 600 gram spaghetti
- 2 cup cooking cream
- Secukupnya unsalted butter
- 1/2 buah bawang bombay
- 4 siung bawang putih
- 1/2 buah zucchini (opsional)
- 3 buah kenzler sausage (opsional)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/2 sdt perasa jamur (opsional)
- 3 sdt dry parsley (opsional)
Cara membuat:
- Panaskan butter, saat mulai meleleh masukan bawang bombay.
- Cah sebentar hingga mulai layu. Jika sudah, masukkan bawang putihnya, cah hingga wangi.
- Saat bawangnya sudah mulai wangi, masukkan sosisnya. Masak hingga sosis mulai keluar warna kecokelatan.
- Setelah sosis mulai mengeluarkan warna kecoklatan masukan cooking cream. Tunggu hingga cream mulai mendidih.
- Saat cream mulai mendidih, masukkan garam, lada, dry parsley dan juga perasa jamur. Aduk hingga rata, jangan lupa koreksi rasa!
- Setelah semua bumbu tadi teraduk rata, masukkan spaghetti, lalu aduk secara perlahan hingga saus tercampur dengan rata ke seluruh permukaan pastanya.
14. Mac and Cheese Balls
Foto: cookpad/manda_wiwin
Kapan lagi menyantap mac and cheese dalam bentuk bola-bola goreng? Yuk, intip cara membuatnya di bawah ini, Moms!
Bahan-bahan
Bahan utama:
- 1 buah sosis jumbo, iris kecil-kecil
- 60 gr macaroni, rebus
- 50 gr keju cheddar
- 1/2 butir bawang bombai, potong kecil
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 sdm butter/margarin
- 1/2 buah wortel, potong kotak kecil
- 200 ml susu cair full cream
- 35 gr tepung terigu
- 1 sdm oregano
- 1/2 sdm parsley
- Sedikit garam
- Lada, pala, dan kaldu bubuk secukupnya
Bahan Isi:
- 100 gram keju mozarella, potòng dadu kecil
Bahan Pelapis:
- 50 gram tepung bumbu
- 50 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- Tepung roti secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan bahan seluruhnya.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan butter atau margarin hingga harum. Masukkan wortel dan sosis. Aduk rata hingga matang. Masukan terigu, aduk hingga menyatu.
- Tuang susu perlahan sambil diaduk hingga rata dan mengental. Masukan macaroni. Aduk hingga rata.
- Tambahkan keju parut, bumbui dengan pala, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua menyatu rata dan mengental. Koreksi rasa. Tambahkan oregano dan parsley. Aduk rata dan matikan api.
- Ambil adonan secukupnya, lalu isi dengan mozarella, bulatkan dan gulingkan ke tepung terigu hingga rata.
- Masukkan bulatan dalam kocokan telur lalu ke tepung panir.
- Simpan di freezer kurang lebih 30 menit agar tepung melekat. Goreng hingga keemasan.
- Selamat mencoba!
15. Roti Tawar Selai Blueberry
Foto: cookpad/cook_17491912
Olahan kreasi bekal anak dari roti tawar ini pun patut diacungkan jempol, lho! Ditambah selai blueberry yang lezat dijamin Si Kecil akan suka.
Bahan-bahan
- 3 lembar roti tawar
- 3 sdm selai blueberry, sesuai selera
- 1 potong buah semangka
- Susu fermentasi atau yogurt
Cara membuat:
- Siapkan 2 lembar roti, potong bagian tengah roti. Lembar satunya simpan pada wadah bekal.
- Potongan roti tadi ditekan-tekan dan buat mata dan hidung menyerupai kucing.
- Isi bagian bolong roti dengan selai, dan buat juga telinga kucing.
- Tambahkan mata hidung yang sudah dibentuk.
- Tata buah semangka dan simpan susu pada wadah!
Itulah kumpulan ide menu bekal anak sekolah yang sehat dan bergizi.
Yuk, jaga kesehatan Si Kecil dengan menyiapkan bekal makan siang yang variatif sekaligus menyehatkan!
- https://id.pinterest.com/pin/713539134686562049/
- https://www.parents.com/recipes/familyrecipes/lunch/lunch-ideas-for-kids-and-parents/
- https://www.nhs.uk/healthier-families/recipes/healthier-lunchboxes/
- https://www.healthyfood.com/advice/5-fun-ideas-for-school-lunches-kids-will-eat/
- https://www.parents.com/recipes/familyrecipes/lunch/lunch-ideas-for-kids-and-parents/
- https://www.peanutblossom.com/blog/lunchbox-recipes/
Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.
Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan
Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.
