Informasi Resep
80 menit
3 porsi
Bagi Moms dan keluarga yang ingin ayam bakar manis tetapi tidak bikin eneg, bisa coba resep bumbu ungkep ayam bakar ini.
Bahan - bahan
- 500 sayap ayam potong 2
- 450-500 ml air
- 1-1 1/2 sdm gula aren
- 2 sdt kecap manis
- 1 1/2 sdm air asam jawa
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdm kaldu jamur
Cara membuat
- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus.
- Masukkan bumbu ulek ke wajan yang sudah ditaruh ayam.
- Beri kecap manis, gula aren, garam, kaldu jamur, air asam jawa, dan air, aduk hingga rata dan tunggu mendidih.
- Tes rasa ya Moms.
- Biarkan bumbu meresap.
- Bakar ayam disudsh dibumbui menggunakan teflon.
- Diamkan kurang lebih selama 20 menit.
- Bumbu ungkep ayam bakar gula aren siap disajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Bumbu Ungkep Ayam Serundeng
40 Menit
Resep Bumbu Ikan Bakar Madu
40 Menit
Resep Bumbu Ikan Bakar Kuning
60 Menit
Resep Bumbu Ikan Bakar Jimbaran
40 Menit
Resep Bumbu Rendang Hitam
240 Menit
Resep Bumbu Rendang Nasi Goreng
20 Menit
Bumbu Sate Ayam Rujak
45 Menit