advertisement
Chicken Yakiniku

Chicken Yakiniku

Informasi Resep

45 menit
4 porsi

Chicken yakiniku juga salah satu resep menu sahur yang tak kalah lezat! Cocok untuk hidangan keluarga dan anak-anak.

Bahan - bahan

  • 500 gr ayam fillet, potong-potong
  • 1/2 buah bawang bombay, diiris
  • 3 siung bawang putih, rajang halus
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm saus tiram
  • 2-3 sdm kecap manis
  • Merica bubuk dan kaldu jamur
  • Garam dan gula
  • Air secukupnya
  • Biji wijen

Cara membuat

  1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
  2. Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga berubah warna.
  3. Tambahkan air, kecap asin, saus tiram, garam, kaldu jamur, gula, dan merica bubuk. Aduk rata.
  4. Masak hingga bumbu meresap, sebelum diangkat tambahkan minyak wijen, aduk sebentar. Matikan api. Taburi biji wijen. Sajikan!