Resep Baked Potato Broccoli & Cheese ala Wendy's

Informasi Resep

95 menit

1 porsi

Berikut adalah resep versi rumahan dari Baked Potato Broccoli & Cheese yang terinspirasi oleh menu serupa yang ditawarkan oleh Wendy's, Moms.

Resep ini merupakan adaptasi untuk dibuat di rumah dengan bahan dan peralatan yang umum.

Jadi, memungkinkan Moms menikmati hidangan yang mirip dengan yang ditawarkan di Wendy's.

Tentu saja, ada kemungkinan perbedaan rasa dan tekstur karena Wendy's mungkin menggunakan bahan atau teknik memasak berbeda.

Panaskan oven hingga 200 derajat Celsius.
Cuci bersih kentang, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu. Ini membantu uap keluar saat memanggang.
Panggang kentang di oven selama 45-60 menit, atau sampai empuk.
Sementara itu, rebus brokoli di air mendidih selama 3-4 menit hingga empuk. Tiriskan.
Setelah kentang matang, keluarkan dari oven dan biarkan sedikit dingin. Potong kentang menjadi dua secara memanjang, hati-hati agar tidak terpotong sepenuhnya.
Hancurkan sedikit bagian dalam kentang dengan garpu, kemudian tambahkan mentega, susu, garam, merica, dan bawang putih bubuk. Aduk rata di dalam kulit kentang.
Tambahkan brokoli rebus di atas kentang.
Taburkan keju cheddar parut di atasnya.
Masukkan kembali ke dalam oven dan panggang selama 5-10 menit, atau sampai keju meleleh dan berwarna keemasan.
Keluarkan dari oven dan Baked Potato Broccoli & Cheese ala Wendy's siap disajikan.