Informasi Resep
45 menit
3 porsi
Rasanya cirambay mudah cocok di lidah siapapun membuat jajanan ini banyak digemari semua kalangan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, inilah resepnya.
Bahan - bahan
- 250 ml air
- 2 bungkus tepung serba guna
- 5 sendok makan minyak goreng
- 4 siung bawang merah (cincang halus)
- 4 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 sachet bubuk cabai
- 4 lembar daun jeruk (iris halus)
- 20 gr daun bawang
Cara membuat
- Ambil satu wadah.
- Tuang air tambahkan 130gr tepung serba guna. Aduk rata.
- Masak dengan api kecil sampai mengental. Dinginkan.
- Setelah adonan dingin, campurkan dengan 280gr tepung serba guna kering sambil diaduk perlahan hingga adonan kalis dan tidak nempel.
- Roll dengan alat penggiling adonan.
- Gulung dan potong-potong.
- Rebus selama 3 menit. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Matikan api.
- Masukkan cabai bubuk dan daun jeruk, tuang mie.
- Nyalakan api kembali. Aduk rata.
- Cirambay siap disajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Cirambay Tarempa
70 Menit
Resep Cirambay Seblak Basah
45 Menit
Resep Cirambay Komplit
50 Menit
Resep Cirambay Daun Jeruk
60 Menit
Agar-agar Pepaya
30 Menit
Pepaya dan Nasi Tim
15 Menit
Milkshake Blewah dan Pepaya
20 Menit
Smoothie Pepaya
10 Menit