advertisement
Resep Es Kuwut Blewah

Resep Es Kuwut Blewah

Informasi Resep

20 menit
2 porsi

Buah blewah juga bisa menjadi pengganti buah melon yang sama-sama segar lho, Moms. Berikut resep es kuwut menggunakan buah blewah.

Bahan - bahan

  • 1/2 buah blewah serut
  • 1 sdt selasih, seduh dengan air panas
  • 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
  • 500 air kelapa
  • 100 gram gula pasir
  • 100 ml air

Cara membuat

  1. Didihkan air, lalu tuang gula pasir. Aduk hingga gula larut dan biarkan mendidih lagi. Lalu angkat dan dinginkan, sisihkan.
  2. Tempatkan serutan blewah ke dalam wadah dan beri tambahan selasih yang telah diseduh dengan air panas.
  3. Tuang air kelapa dan air gula, dan beri perasan jeruk nipis. Aduk hingga tercampur.
  4. Tambahkan es batu dan irisan jeruk nipis. Es kuwut blewah siap disajikan.