Informasi Resep
45 menit
5 porsi
Macaroni schotel dengan saus bolognese juga tak kalah lezat. Moms bisa mencobanya di rumah dengan bahan yang mudah ditemukan.
Bahan - bahan
- 200 g makaroni elbow, rebus
- ½ buah bawang bombai (cincang halus)
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 4 buah sosis (iris tipis)
- 25 g keju
- 200 ml susu cair
- 2 butir telur
- 250 g saus bolognese
- Garam
- Gula
- Kaldu jamur
- Lada
- Minyak
Cara membuat
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai, dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan sosis, aduk rata hingga berubah warna. Masukkan saus bolognese, aduk rata.
- Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan makaroni dan keju.
- Aduk perlahan. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk. Lalu cicipi dan sesuaikan rasanya.
- Matikan api. Setelah hangat, masukkan kocokan telur. Aduk perlahan hingga rata.
- Sediakan pinggan kaca (mangkok kotak). Susun makaroni pada layer pertama, saus bolognese, oregano, makaroni lagi, dan saus bolognese.
- Lalu taburkan keju. Kukus 20–30 menit. Sajikan macaroni schotel selagi hangat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Makaroni, Daging Sapi, dan Keju
30 Menit
Resep Makaroni Telur Keju
25 Menit
Resep Makaroni Telur Sosis
45 Menit
Resep Makaroni Telur
10 Menit
Resep Makaroni Goreng Pedas
20 Menit
Resep Makaroni Goreng Kornet
25 Menit