advertisement
Resep MPASI Sup Telur Tahu

Resep MPASI Sup Telur Tahu

Informasi Resep

40 menit
3 porsi

Tahu putih menjadi salah satu bahan makanan yang bisa ditambahkan ke dalam resep MPASI telur untuk anak.

Selain praktis, ini bisa dijadikan menu 3 kali makan dalam sehari, Moms!

Bahan - bahan

  • 1 butir telur ayam kampung, kocok lepas
  • 1 kotak tahu putih
  • 3 ruas wortel, parut
  • 1 buah kacang panjang, potong kecil-kecil
  • 1 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 250 ml air matang
  • Unsalted butter untuk menumis

Cara membuat

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan unsalted butter hingga harum.
  2. Masukkan wortel dan kacang panjang, tumis sebentar.
  3. Masukkan air matang dan tambahkan sedikit garam dan lada bubuk. Lalu aduk merata.
  4. Masukkan potongan tahu dan tunggu hingga mendidih dan matang.
  5. Masukkan telur ayam kampung yang sudah dikocok lepas, aduk merata.
  6. Kemudian, masukkan irisan daun bawang dan cek rasa.
  7. Jika sudah masak, matikan kompor. Sajikan bersama dengan nasi tim.