Informasi Resep
40 menit
25 porsi
Apakah Moms pernah mencicipi pangsit goreng di resto Mie Gacoan? Kini, Moms pun bisa coba membuatnya sendiri di rumah, lho.
Berikut resep pangsit goreng ala Mie Gacoan yang bisa Moms sontek.
Bahan - bahan
Cara membuat
- Potong dada ayam fillet kecil-kecil. Tumis hingga kecokelatan dan tak berair.
- Blender bahan bawang dengan tambahkan sedikit air hingga halus. Sisihkan.
- Blender potongan ayam menggunakan bekas blender bawang. Hingga teksturnya bulat-bulat kecil halus.
- Tumis bawang yang sudah halus menggunakan pan bekas menumis potongan ayam. Tumis hingga wangi. Tambahkan ayam, dan bumbu sisa lainnya, koreksi rasa.
- Siapkan kulit pangsit, basahi pinggirannya, beri isian sebanyak kurang lebih satu sendok, lipat segitiga sambil sedikit ditekan-tekan.
- Goreng hingga kecoklatan. Untuk stok yang disimpan bisa langsung dipisahkan dalam wadah tertutup, simpan di freezer. Sajikan dengan chili oil dan mayonaise.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Pangsit Goreng Isi Bihun
30 Menit
Resep Pangsit Goreng Isi Ayam
60 Menit
Resep Pangsit Goreng Bakmi GM
60 Menit
Resep Pangsit Cilor
30 Menit
Resep Pangsit Goreng Isi Aci
30 Menit