Informasi Resep
45 menit
4 porsi
Meski terasa sedikit pahit, daun singkong memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan.
Yuk, ketahui cara membuatnya rolade daun sungkong tahu putih di bawah ini!
Bahan - bahan
- 1 ikat daun singkong
- 5 buah tahu putih
- 2 btr telur (1 utk campuran rolade, 1 utk celupan saat menggoreng)
- 3 buah bawang putih dihaluskan
- Merica bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
Cara membuat
- Didihkan air, rebus daun singkong sampai empuk. Tiriskan. Lalu potong kecil-kecil.
- Haluskan tahu putih, lalu campurkan bersama daun singkong yang sudah dipotong-potong. Masukan 1 butir telur, merica, garam dan penyedap. Tes rasa.
- Bentuk rolade daun singkong tahu bulat dengan pipih.
- Kocok 1 butir telur kasih sedikit garam untuk dibalurkan di rolade (1 butir telur bisa untuk 13 rolade).
- Goreng rolade sampai cokelat kekuningan. Angkat tiriskan.
- Rolade siap dihidangkan!
Rekomendasi Resep Lainnya
Rolade Telur Tahu Kukus
20 Menit
Rolade Kornet Sapi
15 Menit
Rolade Saus Bulgogi
60 Menit
Resep Rolade Tahu Nori
35 Menit
Resep Rolade Sapi Saus Tiram
60 Menit
Resep Rolade Daging Sapi
60 Menit
Rolade Ayam
45 Menit
Resep Rolade Tahu Sosis
60 Menit