Uleni hingga setengah kalis lalu masukkan margarin dan garam.
Uleni kembali hingga kalis, tanda adonan kalis adalah ketika ditarik adonan tidak gampang putus.
Setelah adonan kalis, bulatkan adonan lalu tutup menggunakan kain selama 1 jam setelah 1 jam lalu kempiskan adonan.
Kemudian bentuk bulat bulat tata di loyang yang sudah diolesi margarin.
Tunggu hingga adonan profing kembali lalu taburi dengan keju parut atau wijen, cokelat, keju, atau isian lain sesuai selera. Bisa juga tanpa menggunakan isian.
Panggang selama 45 menit, lalu keluarkan dari oven.