Resep Salad Buah Yoghurt Cimory

Bahan Jelly:

• 1 bungkus Nutrijel rasa sesuai selera
• 200 gram gula pasir
• 700 ml air

Buah-Buahan:

• 1 buah pear, potong dadu
• 1 buah apel, potong dadu
• 1/4 buah melon, potong dadu
• 1/2 buah naga, potong dadu
• 10 Buah anggur, belah dua buang bijinya
• 1 buah kiwi, iris tipis
• Secukupnya strawberry

Saus Dressing:

• 200 ml yoghurt Cimory Plain
• 150 ml mayones
• 150 ml kental manis
• 4 sdm air lemon

Topping:

• 1 pack keju cheddar, parut

1. Masak jelly sesuai takaran dalam kemasan. Potong dadu setelah membeku.
2. Setelah itu potong-potong buah. Sisihkan.
3. Masukkan mayones dan kental manis dalam satu mangkok, aduk hingga rata.
4. Kemudian masukkan yogurt perlahan agar tercampur rata dan tidak menggumpal.
5. Tambahkan air lemon sambil dicicipi rasa yang sesuai selera. Sisihkan.
6. Susun jelly dan buah dalam wadah, sisakan potongan buah untuk topping salad. Lalu tuangkan adonan saus hingga buah terendam.
7. Tambahkan keju parut di atasnya hingga menutupi semua permukaan salad buah.
8. Kemudian susun buah anggur dan kiwi untuk topping dan hiasan.