Informasi Resep
25 menit
2 porsi
Ketika Dads pulang dari luar kota, tentu tubuhnya akan terasa Lelah ditambah udara dingin. Moms bisa membuat resep sarabba makassar kaya rempah di bawah ini dari halaman cookpad Windri Aries, dijamin Dads pasti akan suka:
Bahan Sarabba Makassar Kaya Rempah
- 400 ml air hangat
- 75 gram fibercreme
- 50 gr gula merah, sisir
- 3 cm kayu manis
- 2 buah cengkeh
- 1 buah jahe
- 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- ¼ sdt garam
Cara membuat Sarabba Makassar Kaya Rempah
- Siapkan semua bahannya. Setelah jahe dicuci bersih, bakar bisa menggunakan api kompor lalu memarkan. Jika suka lebih pedas, bisa ditambah jumlah jahenya.
- Didihkan air lalu masukkan jahe, daun pandan, cengkeh, kayu manis, gula merah, dan garam. Lalu, aduk-aduk sampai gula larut dan wangi rempah keluar.
- Masukkan fibercreme, lalu aduk hingga larut dan mendidih. Angkat lalu saring sarabba kaya rempah dan sajikan selagi hangat.
