advertisement
Resep Sayur Lodeh Sawi Putih

Resep Sayur Lodeh Sawi Putih

Informasi Resep

40 menit
3 porsi

Ada banyak variasi resep sayur lodeh yang bisa Moms coba. Salah satunya sayur lodeh dengan isian sawi putih berikut ini.

Bahan - bahan

  • 1 buah sawi putih ukuran sedang
  • 3 buah tahu bandung, potong dadu
  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • Daun salam dan lengkuas
  • 1 buah santan instan
  • Gula, garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya
  • Daun bawang dan 1 bush cabai merah kriting

Cara membuat

  1. Cuci bersih sawi putih, potong-potong.
  2. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih bersama bumbu dapur lainnya sampai harum. Beri air.
  3. Setelah mendidih, masukan potongan tahu dan sawi putih. Beri gula, garam dan merica, aduk rata, koreksi rasa.
  4. Kemudian masukan santan bersama irisan cabe dan daun bawang, aduk sampai mendidih. Angkat.