Informasi Resep
20 menit
1 porsi
Salah satu resep scramble egg yang paling terkenal adalah milik chef Gordon Ramsay.
Biar enggak penasaran, yuk simak resep scramble egg ala chef Gordon Ramsay berikut ini.
Bahan - bahan
- 6 butir telur ayam
- 15 gram mentega
- Garam
- Merica
- Krim kental
- Daun bawang ukuran kecil atau Moms bisa menggunakan lokio
Cara membuat
- Pecahkan 6 telur ke dalam wadah kemudian masukan mentega.
- Aduk telur dan mentega di atas api kecil secara terus menerus menggunakan spatula karet.
- Jangan dikocok dan pastikan untuk mengikis dasar wajan.
- Setelah 30 detik, angkat panci dari api. Aduk terus. Setelah sekitar 10 detik, nyalakan kembali api. Ulangi selama 3 menit.
- Pada menit terakhir, bumbui telur dengan ringan. Untuk tekstur ekstra lembut, masukkan 1 sdt krim kental.
- Piring dan hiasi dengan daun bawang cincang.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Scramble Egg Klasik
10 Menit
Resep Scramble Egg ala Korea
20 Menit
Resep Scramble Egg ala Jepang
15 Menit
Resep Kacang Telur Bugis
90 Menit