Informasi Resep
45 menit
2 porsi
Rasa saus asam manis dalam olahan sosis yang satu ini akan semakin menyegarkan bila Moms tambahkan irisan nanas ke dalamnya.
Ketika disantap, olahan sosis akan terasa gurih, pedas, manis, dan asam segar.
Bisa jadi pilihan menu baru di rumah untuk keluarga, Moms.
Bahan - bahan
- 5 buah sosis ayam
- 1 buah nanas madu
- 1 buah bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai hijau besar
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya kaldu bubuk
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- 100 ml air
- 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan di sedikit air
Cara membuat
- Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan sosis. Tambahkan kecap dan saus tomat. Aduk rata.
- Masukkan nanas dan cabai hijau. Beri garam, lada, kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan air dan larutan maizena. Aduk rata kembali. Masak hingga matang.