Informasi Resep
15 menit
5 porsi
Resep sukun goreng dengan gula merah membawa cita rasa yang manis, menghadirkan sentuhan klasik dalam camilan yang populer di Indonesia.
Simak resep selengkapnya di bawah ini, ya!
Bahan - bahan
- 1 buah sukun
- 3 butir gula merah
- 4sdm air putih
- 1/2sdt garam
Cara membuat
- Cuci sukun sebelum dikupas agar getah di kulitnya hilang. Jangan lupa untuk menggunakan sarung tangan agar getah sukun tidak menempel di tangan. Moms juga bisa melumuri seluruh telapak tangan dengan minyak goreng saat menguliti sukun.
- Kupas seluruh kulit sukun. Cuci kembali sukun yang telah dikupas. Potong kecil- kecil, kira-kira 5cm
- Rebus sukun dalam air garam hingga empuk. Tiriskan.
- Goreng seluruh sukun yang telah direbus tadi hingga keemasan. Gunakan api kecil saat menggoreng sukun ya, Moms
- Lelehkan gula merah bersama air putih. Biarkan gula larut dan setengah mengental.
- Masukkan sukun yang telah digoreng ke dalam lelehan gula merah. Aduk seluruh sukun dengan gula merah hingga tercampur sempurna.
- Sajikan selagi hangat. Lebih nikmat jika ditemani dengan secangkir teh tawar hangat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Sukun Goreng Pedas
15 Menit
Resep Sukun Goreng Nangka Manis
20 Menit
Resep Sukun Goreng Crispy
20 Menit
Agar-agar Pepaya
30 Menit
Pepaya dan Nasi Tim
15 Menit
Milkshake Blewah dan Pepaya
20 Menit
Smoothie Pepaya
10 Menit
Yogurt, Persik, dan Pepaya
15 Menit