Sesuai dengan namanya, sup ikan Batam ini berasal dari Batam.
Ikan yang digunakannya adalah ikan tenggiri fresh. Tidak heran kan Moms rasanya jadi nikmat sekali.
Sup khas Indonesia ini sangat cocok disantap untuk penyuka kuah bening, gurih dan tak banyak bumbu.
Tekstur ikan yang lembut dan tak ada tulang memudahkan untuk ditelan dengan kuah panasnya.
Rasa gurih dari tenggiri segar berpadu sempurna dengan kuah bening dan tomat hijau.