advertisement
Resep Waffle Wisjman Ala Chef Devina Hermawan

Resep Waffle Wisjman Ala Chef Devina Hermawan

Informasi Resep

120 menit
5 porsi

Siapa yang tak kenal dengan Chef Devina Hermawan? Chef satu ini memang dikenal punya segudang resep makanan enak, termasuk waffle.

Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep waffle satu ini? Yuk, langsung tengok di bawah, Moms.

Bahan - bahan

  • 120 gr tepung terigu serbaguna
  • 20 gr tepung maizena
  • 3 gr ragi
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt baking powder
  • 240 ml susu
  • 60 gr mentega wijsman
  • ½ butir telur
  • ½ sdt ekstrak vanila
  • 1 ½ sdm susu bubuk
  • 1-2 sdm Gula dapat ditambahkan sesuai selera

Cara membuat

  1. Hangatkan susu dengan microwave lalu tambahkan mentega, aduk hingga mentega mencair
  2. Pindahkan ke mangkuk besar, masukkan vanilla ekstrak, garam, baking powder, telur, dan ragi, aduk
  3. Masukan tepung maizena, susu bubuk, dan terigu, aduk kembali, tutup dengan plastic wrap diamkan selama 60-90 menit
  4. Panaskan cetakan waffle, tuang waffle, panggang di api kecil sedang hingga kecokelatan. Waffle siap disajikan dan santap.