Bawa Sambal ke Luar Negeri, Joe Taslim Promosikan Kuliner Indonesia

Makan tanpa sambal rasanya seperti sayur tanpa garam. Bagi kebanyakan orang Indonesia, sambal adalah menu wajib. Begitu juga dengan aktor berbakat Joe Taslim. Aktor yang sudah berkarir di Hollywood itu mengatakan bahwa ia tidak bisa makan tanpa sambal.

Menurutnya, sambal sudah jadi bagian dari hidupnya. Ia terlahir di Palembang dan setiap harinya terbiasa menyantap hidangan bercita rasa pedas.

“Mulai dari pempek, tekwan, model, dan yang lainnya semua pedas. Saya sudah terbiasa makan pedas sejak kecil,” ungkap Joe pada peluncuran Sambal Jawara di kawasan Kemang, Kamis (13/9).

Tidak Ketinggalan Bawa Sambal ke Luar Negeri

Kecintaannya pada sambal juga membuat Joe tidak pernah ketinggalan membawa sambal ke mana pun ia pergi, termasuk saat berlibur dan syuting film di luar negeri. Joe mengaku selalu membawa banyak sambal di kopernya untuk bisa dinikmati saat menyantap hidangan di luar negeri.

Menurutnya, makanan yang ada di luar negeri cita rasanya kurang. Ia mengaku lidahnya tidak terlalu cocok dengan masakan di luar negeri. “(Bumbunya) tidak terlalu terasa. Kalau pakai sambal jadi enak, bisa dikombinasikan,” terang ayah tiga anak itu.

Joe tidak peduli orang berkata apa saat ia memakan hidangan dengan menambahkan sambal. Ia mengaku pernah makan steak pakai sambal, begitu juga dengan masakan Jepang.

“Katanya hidangan nggak boleh diginiin. Tapi tetap saja saya makannya pakai sambal,” ucap Joe.

Karena syuting di luar negeri membutuhkan waktu lama hingga berbulan-bulan, Joe biasanya sengaja membawa sambal dalam jumlah banyak. Ditanya sebanyak apa, Joe mengatakan banyak sekali sampai tidak terhitung.

“Bawanya banyak sekali. Kadang-kadang malah sampai pulang ke Indonesia, sambalnya masih ada. Lebih baik sekalian bawa banyak daripada kehabisan,” tutur peraih medali perak pada SEA Games 2007 untuk cabang olahraga judo itu.

Baca Juga: 10 Jenis Sambal Khas Indonesia 

Promosi Kuliner Indonesia Lewat Sambal

Selain untuk teman makan Joe selama syuting di luar negeri, sambal juga ternyata jadi cara Joe untuk memperkenalkan Indonesia kepada kru dan para pemain film lainnya. Menurutnya, banyak kru dan pemain lain yang bertanya tentang sambal yang dibawa Joe.

Joe pun bercerita tentang sambal yang memang merupakan kekayaan kuliner asli Indonesia. Para kru dan pemain pun semakin tertarik dan ingin mencicipi langsung sambal yang Joe bawa.

“Mereka tanya itu apa, lalu mereka mencicipi. Mereka bilang delicious. Tapi, ketika ditawari lagi, mereka menolak. Hahaha. Ya, orang sana kan memang tidak terbiasa makan pedas,” cerita Joe.

Joe yang berencana pergi keluar negeri lagi untuk syuting film terbaru dalam waktu dekat mengaku tidak akan lupa membawa sambal. Ia berencana membawa Sambal Jawara untuk diberikan kepada kru dan para pemain lain di sana.

“Mereka kan tidak terlalu suka yang pedas, jadi sepertinya yang hot sudah cukup. Kalau yang extra hot, mereka bisa kepedasan,” katanya.

(AND)