15 Makanan Khas Kediri yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung!
Jalan-jalan ke Jawa Timur, jangan lupa untuk mencicipi makanan khas Kediri.
Cukup banyak, lho, makanan yang bisa dijajal di kota rokok ini.
Makanan-makanan di kota ini bercitasa gurih dan pedas sehingga pas sekali untuk Moms dan Dads yang gemar rasa masakan tersebut.
Kediri merupakan salah satu kota terbesar di Jawa Timur setelah Surabaya dan Malang. Letaknya 130 km ke arah barat daya dari Surabaya.
Meski kota yang satu ini dikenal sebagai salah satu industri rokok terbesar di Indonesia, banyak juga makanan khas Kediri yang pasti menggoda para pecinta kuliner.
Salah satu makanan khas Kediri yang paling dikenal adalah tahu takwa.
Saking terkenalnya, Kediri pun akhirnya mendapat julukan sebagai Kota Tahu Takwa.
Tahu Takwa merupakan salah satu makanan khas Kediri tertua. Karena dibawa masuk ke Kediri oleh bangsa Cina sejak ratusan tahun lalu akibat migrasi besar-besaran kala itu.
Mereka migrasi ke Indonesia, termasuk ke Kediri, dan mendirikan pabrik tahu di sana.
Jangan heran, jika menemukan pabrik tahu tua yang masih berdiri kokoh di Kediri.
Meski tahu menjadi ikon terbesar, ada belasan makanan khas Kediri lain yang bisa Moms dan Dads coba saat berkunjung ke Kediri.
Mulai dari soto, pecel, sampai bekicot bisa ditemukan di kota tertua di Jawa Timur tersebut.
Kebanyakan makanan khas Kediri bercitarasa gurih dan pedas.
Namun, jangan khawatir karena beberapa makanan memiliki rasa manis dan cocok dijadikan untuk hidangan pencuci mulut maupun camilan.
Penasaran makanan khas Kediri apa saja yang bisa dicoba? Yuk, simak daftar makanan khas Kediri berikut!
Baca Juga: 11 Rekomendasi Tempat Wisata Kediri untuk Jadi Alternatif Liburan
Pilihan Makanan Khas Kediri
Kediri, salah satu kota besar di Jawa Timur, terkenal bukan hanya karena industri rokoknya, tetapi juga karena kekayaan kulinernya yang beragam.
Makanan khas Kediri dikenal dengan citarasa gurih, pedas, dan terkadang manis, membuatnya menjadi destinasi kuliner yang tak boleh dilewatkan.
Berikut ini adalah 10 makanan khas Kediri yang wajib dicoba saat Moms dan Dads berkunjung:
1. Pecel Kediri
Pecel Kediri berbeda dengan pecel dari daerah lain karena menggunakan sambal tumpang, sambal yang terbuat dari tempe yang sudah diolah dengan bumbu rempah, santan, dan sedikit gula.
Hidangan ini disajikan dengan sayuran rebus seperti kecambah, sawi, dan bayam, serta nasi hangat. Jangan lupa tambahkan sate usus ayam atau telur dadar untuk pengalaman kuliner yang sempurna.
2. Sate Bekicot
Sate ini terbuat dari daging bekicot yang diolah dan dibumbui layaknya sate pada umumnya. Meskipun mungkin terdengar asing, sate bekicot menawarkan sensasi kenyal dan gurih yang unik.
Bagi penggemar kuliner ekstrem, ini adalah makanan khas Kediri yang patut dicoba.
3. Sate Emprit
Masih seputar kuliner sate sebagai makanan khas Kediri.
Di daerah ini juga terdapat sate khas yang disebut sate emprit.
Emprit sendiri merupakan salah satu jenis burung yang biasanya jadi musuh petani di Kediri karena mereka hidup bergerombol dan memakan padi-padi di sawah.
Tak heran jika burung emprit masuk dalam kategori hama karena mengganggu tanaman.
Karena sering mengganggu padi, akhirnya warga Kediri memanfaatkan burung emprit untuk dijadikan kuliner berupa sate.
Cara mengolah sate emprit juga sama dengan sate Madura.
Daging yang sudah ditusuk menggunaka tusuk sate kemudian dibakar di atas arang sampai matang, kemudian disajikan bersama sambal kacang dan juga irisan bawang merah.
Tentu saja, daging emprit memiliki citarasa yang berbeda dengan daging ayam. Namun, daging ini tetap menggoda.
Hal ini terbukti dari banyak wisatawan yang akhirnya berburu makanan khas Kediri yang satu ini, lantaran unik dan rasanya yang ternyata bisa memanjakan lidah.
Baca Juga: 9 Resep Bumbu Sate Enak untuk Sate Kambing, Sapi, dan Ayam!
4. Tahu Takwa
Kediri dikenal sebagai Kota Tahu, dan Tahu Takwa adalah ikon dari julukan ini.
Tahu berwarna kuning ini memiliki tekstur lembut dan rasa yang khas. Biasanya, tahu ini digoreng sebelum disajikan, namun bisa juga dinikmati langsung setelah direbus.
5. Soto Kediri
Soto Kediri berbeda dari soto-soto lainnya karena menggunakan kuah santan yang gurih, terbuat dari kaldu ayam kampung.
Disajikan dengan suiran daging ayam, soun, dan telur, soto ini menjadi salah satu makanan khas Kediri yang sangat digemari.
6. Nasi Goreng Arang
Meskipun nasi goreng bisa ditemukan di mana saja, Nasi Goreng Arang dari Kediri memiliki keunikan tersendiri.
Dibuat menggunakan arang sebagai bahan bakar, nasi goreng ini memiliki aroma khas yang menggugah selera.
7. Tahu Poo
Saat ke Kediri, jangan lupa untuk membeli tahu poo.
Kudapan yang satu ini menjadi salah satu makanan khas Kediri yang mudah ditemukan.
Tahu poo berbeda dengan tahu takwa. Teksturnya lebih ringan, karena bagian dalamnya kopong atau kosong.
Sepintas, tahu poo mirip dengan tahu Sumedang, tapi teksturnya sedikit lebih padat.
Selain itu, cara makannya pun sama, tinggal tambahkan segigit cabe rawit dan biarkan lidah bekerja mengeksplorasi cita rasanya.
Pastikan untuk membeli tahu poo sebagai teman jalan-jalan saat berada di Kediri, ya!
8. Es Buto Ijo
Meski namanya seram, Es Buto Ijo adalah minuman segar yang terbuat dari campuran kacang hijau, kelapa muda, biji selasih, dan kolang-kaling. Minuman ini cocok dinikmati setelah seharian berkeliling Kediri.
9. Cenil Kediri
Cenil adalah kudapan tradisional yang terbuat dari tepung tapioka, disajikan dengan parutan kelapa dan taburan gula pasir.
Tekstur yang kenyal dan rasa manis membuat cenil menjadi salah satu makanan ringan yang wajib dicoba di Kediri.
10. Getuk Pi
Getuk yang satu ini berbeda karena terbuat dari pisang raja nangka. Getuk Pi menawarkan citarasa manis yang unik, menjadikannya kudapan favorit yang sudah ada sejak zaman kerajaan.
11. Sambal Tumpang
Sambal Tumpang adalah sambal khas Kediri yang terbuat dari tempe semangit, dicampur dengan santan, cabai, dan bumbu rempah lainnya.
Sambal ini biasanya disajikan dengan nasi pecel, memberikan cita rasa gurih yang khas.
12. Carang Mas
Makanan tradisional khas Kediri berikutnya terbuat dari ubi jalar.
Carang mas merupakan camilan dengan rasa manis dan gurih.
Penganan ini paling disukai oleh anak-anak karena selain harganya yang murah biasanya penjual carang mas selalu ada di sekolah-sekolah.
Carang mas bisa Moms temukan di sejumlah toko makanan atau pusat oleh-oleh khas Jawa Timur.
Cemilan ini memiliki tekstur yang renyah dan rasanya gurih, bukan terlalu manis.
Jadi, jangan sampai salah dalam memilih carang mas ya, Moms!
13. Kopi Berontoseno
Bagi Moms dan Dads pecinta kopi, bisa cicipi kopi berontoseno yang legendaris di Kediri.
Kopi ini berdiri sejak tahun 1956 dan hanya memproduksi kopi bubuk secara sederhana namun memiliki kualitas yang tinggi.
Kopi berontoseno tersedia dalam berbagai kemasan, seperti kopi bubuk saset, botol, gelas dan kaleng.
Salah satu kelebihan kopi ini adalah ampasnya yang halus.
Dengan bahan yang terbuat dari 100% biji kopi pilihan kualitas ekspor dan butiran kopi yang sangat lembut, tidak diragukan lagi kenikmatan yang terkandung di dalam kopi berontoseno.
14. Coklat Tempe
Camilan unik khas Kediri lainnya adalah coklat tempe.
Rasa dari coklat tempe sangat unik dengan tempe yang di iris tipis dan coklat yang melumurinya.
Perpaduan manis, legit dan gurih bercampur dalam satu gigitan.
Berani coba, Moms?
15. Coklat Tahu
Bagi penggemar makanan unik, Coklat Tahu adalah pilihan yang menarik. Perpaduan antara coklat manis dan gurihnya tahu memberikan sensasi rasa yang berbeda dari biasanya.
Baca Juga: 37 Makanan Tradisional Indonesia dari Aceh sampai Papua
Itu dia 15 makanan khas Kediri yang wajib masuk dalam daftar wisata kuliner saat berkunjung ke Kediri nanti.
Cukup banyak makanan khas Kediri dengan citarasa gurih, manis, dan pedas yang umumnya cocok di lidah kebanyakan orang.
Selain itu, hampir semua makan khas Kediri juga ramah di saku.
Jadi, apa makanan favorit Moms dan Dads saat di Kediri?
- https://www.kedirikota.go.id/page/kota-kediri
- https://foodnesia.net/makanan-khas-kediri/
- https://www.gotravelly.com/blog/makanan-khas-kediri/
- https://berontoseno.com
Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.
Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan
Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.