Informasi Resep
60 menit
3 porsi
Donat bisa jadi ide bekal anak TK dan sekolah jika bosan dengan lauk pauk.
Ini cocok untuk dijadikan camilan ringan di sela-sela ia belajar, Moms.
Bahan - bahan
- 500 gram tepung terigu
- 3 sdm gula pasir
- 2 sdm mentega
- 2 sdt fermipan
- 2 butir kuning telur
- Garam dan minyak goreng secukupnya
- Meses, keju, dan kacang untuk topping
- 1 saset susu putih bubuk
- 1 gelas air dingin
Cara membuat
- Aduk gula fermipan, susu bubuk, tepung terigu jadi satu.
- Masukkan kuning telur, uleni dengan tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Setelah agak kalis, masukkan garam dan mentega yang sudah dilelehkan terlebih dahulu.
- Uleni sampai kalis. Setelah kalis, biarkan 40 sampai adonan mengembang 2 kali lipat. Tutup pakai kain.
- Kempiskan adonan dan bentuk bulatan kecil dengan lubangi pake jari tangan. Biarkan 15 menit.
- Panaskan minyak pakai api sedang, masukkan donat dan goreng. Angkat kalau sudah kecokelatan.
- Biarkan donat sampai dingin, lalu olesi pakai mentega dan topping.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Donat Ubi Ungu Krispy
90 Menit
Resep Donat Ubi Ungu Tanpa Ulen
90 Menit
Resep Donat Ubi Ungu Tanpa Telur
90 Menit
Resep Donat Ubi Ungu Anti Gagal
90 Menit
Cara Membuat Donat Lembut
30 Menit
Donat Ulang Tahun
120 Menit
Glaze Donat Tiramisu
90 Menit