advertisement
Resep Pangsit Goreng Udang Mayones

Resep Pangsit Goreng Udang Mayones

Informasi Resep

35 menit
2 porsi

Gurih dan mudah dibuat, mari coba resep pangsit goreng udang mayones yang sering kita temukan di retoran dimsum sebagai appetizer!

Bahan - bahan

  • 50 buah kulit pangsit
  • 500 gram udang jerubung ukuran sedang, dikupas kulit dan kepalanya lalu dibersihkan
  • 250 gram mayones
  • 50 ml minyak wijen
  • 300 gram putih telur
  • 2 liter minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat

  1. Rebus udang sampai matang, lalu tiriskan.
  2. Campur udang dan minyak wijen bersama mayonnaise. Aduk sampai rata.
  3. Isi kulit pangsit dengan campuran udang. Rekatkan dengan putih telur. Lipat mengikuti bentuk isi.
  4. Goreng pangsit dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
  5. Pangsit siap disajikan.