Informasi Resep
15 menit
2 porsi
Bagi Moms yang suka mengonsumsi masakan pedas, mungkin menu balado terong ungu dan temep ini cocok untuk disajikan.
Rasa gurih dan pedas ini cukup bisa menambahkan nafsu makan, lho Moms.
Simak resep balado terong ungu dan tempe di sini.
Bahan - bahan
- 5 buah terong ungu
- 1 kotak tempe
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah tomat
- 7 buah cabai keriting
- 7 buah cabai rawit
- secukupnya Gula, garam
Cara membuat
- Potong-potong bumbu, oseng dengan sedikit minyak kemudian haluskan.
- Kemudian, potong tempe dan terong sesuai selera, kemudian goreng.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
- Masukkan tempe dan terong yang sudah digoreng. Aduk hingga tercampur rata.
- Balado terong ungu dan tempe siap disajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Balado Bumbu Instan
30 Menit
Balado Tahu Telur Ceplok
30 Menit
Balado Kentang Udang Petai
60 Menit
Balado Kentang Buncis
45 Menit
Balado Kentang Teri Kacang
60 Menit
Agar-agar Pepaya
30 Menit
Pepaya dan Nasi Tim
15 Menit
Milkshake Blewah dan Pepaya
20 Menit