advertisement
Resep Nasi Goreng Gila

Resep Nasi Goreng Gila

Informasi Resep

30 menit
4 porsi

Berikutnya ada resep nasi goreng gila. Nama tersebut berasal dari rasanya yang luar biasa enak gila.

Rasanya yang kaya, tidak heran jika bahannya juga lumayan banyak.

Yuk simak resepnya dari Moms Rima melalui laman Cookpad berikut ini.

Bahan - bahan

  • 4 porsi nasi dingin
  • 1 buah dada ayam
  • 4 buah bakso, potong-potong
  • 2 buah sosis, potong-potong
  • 1 butir telur
  • 3 buah cabai keriting merah, potong-potong
  • 1/2 buah bawang bombai
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 helai daun bawang, potong-potong
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus sambal
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada bubuk
  • 3 sdm minyak wijen
  • Secukup nya minyak goreng
  • Bawang goreng

Bahan Tambahan

  • 5 helai caisim
  • Segenggam irisan wortel dan kol
  • Segenggam kacang oolong

Cara membuat

  1. Siapkan wajan, masukkan sedikit minyak lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan merah, setelah layu sisihkan.
  2. Pecahkan telur di wajan, orak arik, setelah matang aduk bersama bawang.
  3. Kemudian masukkan ampela, bakso dan sosis, masak sampai harum dan matang.
  4. Masukkan sayuran, sambil sesekali diaduk sampai sayuran layu, lalu masukan nasi.
  5. Aduk bersama nasi sampai tercampur merata.
  6. Lalu masukkan potongan cabai, daun bawang, kecap, saus sambal, saus tiram, kecap asin, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam. Aduk merata dan tes rasa.
  7. Setelah dirasa cukup, masukkan minyak wijen dan aduk kembali, setelah matang matikan api.
  8. Sajikan selagi panas.