Resep Kue Nastar Daun Jadul

• 250 gram mentega
• 40 gram gula halus
• 2 kuning telur + 1 sdm putih telur
• 1/4 sdt vanili bubuk
• 25 gram susu bubuk
• 50 gram tepung maizena
• 300-330 gram terigu kunci

Bahan Isian:

• Selai nanas homemade

Bahan Olesan:

• 3 kuning telur ayam kampung
• butter leleh
• sedikit madu aduk rata lalu saring

1. Mixer kecepatan rendah margarin, butter, gula halus, dan vanilli sampai tercampur rata.
2. Masukkan telur 1 per 1 kocok rata.
3. Lalu tambahkan tepung susu, maizena, dan tepung terigu aduk rata pakai spatula.
4. Panaskan terlebih dahulu oven.
5. Masukkan nastar, panggang suhu 130°C api atas bawah selama 20 menit.
6. Keluarkan nastar.
7. Lalu oles 2 kali dengan bahan olesan, tunggu olesan kering, baru masukkan ke oven lagi.
8. Panggang sampai nastar kuning keemasan.
9. Nastar daun jadul siap disantap!