Informasi Resep
35 menit
1 porsi
Cara memasak jantung pisang yang satu ini cocok disantap bersama nasi hangat.
Cara membuat resep oseng jantung pisang juga mudah dipraktikkan dan dijamin lezat rasanya. Yuk, coba!
Bahan Oseng Jantung Pisang
- 1 buah jantung pisang. Buang kulit luarnya beberapa lembar, potong-potong
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 15 buah cabai rawit, iris serong
- 1 jempol lengkuas, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 1 lembar daun salam
- 1 genggam teri goreng
- gula garam dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat Oseng Jantung Pisang
- Rebus jantung pisang dengan sedikit garam kurang leih selama 15 menit. Tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.
- Masukkan jantung pisang dan teri.
- Tambah gula garam dan kaldu bubuk secukupnya.
- Aduk rata, koreksi rasa.
- Setelah bumbu meresap matikan kompor.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Oseng Tempe Ikan Asin
40 Menit
Resep Oseng Tempe Buncis
30 Menit
Resep Oseng Pare Anti Pahit
15 Menit
Resep Oseng Tahu Lombok Ijo
30 Menit
Oseng-oseng Kikil Tahu Susu
65 Menit