Informasi Resep
60 menit
3 porsi
Bikin spaghetti carbonara sosis bisa menjadi alternatif kalau Moms nggak punya banyak topping, nih!
Berikut resep dari Vileen's Kitchen di laman Cookpad.
Bahan - bahan
- 600 gram spaghetti
- 2 cup cooking cream
- Secukupnya unsalted butter
- 1/2 buah bawang bombay
- 4 siung bawang putih
- 1/2 buah zucchini (opsional)
- 3 buah kenzler sausage (opsional)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/2 sdt perasa jamur (opsional)
- 3 sdt dry parsley (opsional)
Cara membuat
- Panaskan butter, saat mulai meleleh masukan bawang bombay.
- Cah sebentar hingga mulai layu. Jika sudah, masukkan bawang putihnya, cah hingga wangi.
- Saat bawangnya sudah mulai wangi, masukkan sosisnya. Masak hingga sosis mulai keluar warna kecokelatan.
- Setelah sosis mulai mengeluarkan warna kecoklatan masukan cooking cream. Tunggu hingga cream mulai mendidih.
- Saat cream mulai mendidih, masukkan garam, lada, dry parsley dan juga perasa jamur. Aduk hingga rata, jangan lupa koreksi rasa!
- Setelah semua bumbu tadi teraduk rata, masukkan spaghetti, lalu aduk secara perlahan hingga saus tercampur dengan rata ke seluruh permukaan pastanya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Spaghetti Carbonara Ayam
40 Menit
Resep Spaghetti Aglio Olio Jamur
15 Menit
Resep Spaghetti Aglio Olio Udang
18 Menit
Resep Spaghetti Aglio Olio Sosis
18 Menit
Resep Spaghetti Aglio Olio Tuna
18 Menit