Resep Tumis Sawi Putih dan Tahu

• 5 buah tahu kuning
• 1 bonggol sawi putih (400 gr)
• 100 ml air
• Minyak untuk menumis

Bumbu Iris:

• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 3 buah cabai rawit

Bumbu Pelengkap:

• 1 sdm saus tiram
• 1/3 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• Sejumput penyedap rasa

1. Potong sawi dan cuci bersih, kemudian tiriskan.
2. Cuci tahu dan potong dadu.
3. Tumis bawang putih dan bawang merah serta cabai.
4. Tambahkan air dan masukkan tahu, bumbu pelengkap. Biarkan agak meresap.
5. Setelah itu masukkan sawi. Aduk-aduk.
6. Masak hingga matang. Koreksi rasa, siap disajikan.