advertisement
Resep Rujak Serut

Resep Rujak Serut

Informasi Resep

20 menit
4 porsi

Berbahan dasar ragam buah-buahan, umumnya rujak serut akan disajikan dengan sambal yang pedas.

Jika Moms penikmat pedas, mungkin hidangan ini patut Moms coba.

Tak usah khawatir dan bingung, Moms hanya perlu mengikuti resep dari Sri Dewi yang dilansir dari Cookpad untuk mendapatkan rujak serut yang lezat.

Simak resepnya berikut ini, yuk!

Bahan - bahan

Bahan Rujak:

  • 1/2 buah pepaya setengah matang
  • 1 buah bengkoang kecil
  • 1/3 buah nanas
  • 200 ml air putih

Bahan Sambal:

  • 3 buah cabai rawit
  • 1 sdt garam
  • 1 bungkus terasi
  • 2 bungkus asam jawa
  • 1 buah gula merah

Cara membuat

  1. Parut pepaya dan bengkoang, sisihkan.
  2. Kemudian potong dadu nanas, sisihkan.
  3. Haluskan seluruh bahan sambal hingga halus.
  4. Setelah halus, campurkan bahan sambal yang sudah halus ke parutan dan potongan buah, lalu aduk rata.