Perbedaan Bakso Malang dan Bakso Biasa, Serupa Tapi Tak Sama!

Bakso Malang merupakan hidangan khas Indonesia yang berasal dari Kota Malang.

Makanan ini menjadi salah satu hidangan favorit masyarakat, karena mudah ditemukan dan dibanderol dengan harga cukup murah.

Harga untuk satu mangkoknya berkisar antara Rp10.000 sampai dengan Rp25.000.

Tak heran jika kuliner yang satu itu digemari oleh banyak kalangan, mulai dari anak muda sampai dengan orang tua.

Baca juga: 8 Resep Kuah Bakso yang Gurih dan Lezat, Bikin Ketagihan!

Ciri Khas dari Bakso Malang

Serupa tapi tak sama, itulah ungkapan yang pas untuk menggambarkan bakso Malang dan bakso pada umumnya.

Secara spesifik, bakso Malang memiliki ciri-ciri sebagai berikut:

1. Memiliki Isian yang Lebih Beragam

Bakso Malang memiliki isi yang lebih beragam, mulai dari bakso, tahu putih, siomai, dan pangsit.

Hal lain yang menjadi ciri khas dari bakso Malang, yaitu bakwan Malang yang renyah.

Perpaduan kuah gurih dan hangat dengan isian yang beragam serta pelengkap seperti bawang goreng membuat hidangan ini semakin nikmat.

2. Tekstur dan Ukuran Bakso

Bakso pada bakso Malang memiliki ukuran yang lebih kecil, dengan warna yang rada kecoklatan.

Selain itu, tekstur bakso juga lebih empuk ketimbang bakso pada umumnya.

3. Kuahnya Lebih Berlemak

Dibandingkan dengan bakso biasa, kuah dari bakso Malang memiliki rasa yang lebih berlemak.

Hal tersebut karena bakso Malang dimasak bersamaan dengan tulang dan jeroan.

Karena proses tersebut, jenis bakso ini biasanya terasa lebih gurih daripada bakso pada umumnya.

Baca juga: 11+ Bakso Enak di Bandung, Dijamin Bikin Ketagihan!

Ciri Khas dari Bakso Biasa

Agar tidak salah membedakan, berikut ini ciri-ciri bakso biasa yang berbeda dengan bakso Malang:

1. Memiliki Isian yang Banyak

Bakso yang biasa, bukan bakso Malang, memiliki isian yang bervariatif, mulai dari bakso kecil, bakso besar, mie kuning, bihun, dan sawi hijau.

Berbeda dengan bakso malang yang memiliki gorengan yang renyah.

2. Kuah yang Bening

Kuah untuk siraman bakso biasa berwarna bening, karena dimasak dengan campuran kaldu sapi.

Kuah dari bakso pada umumnya juga dimasak tanpa menggunakan tulang dan jeroan.

Inilah yang membedakannya dari bakso Malang.

3. Sudah Mengalami Modifikasi

Kreativitas para penjual bakso menghasilkan produk yang beragam.

Saat ini, banyak bakso yang telah dimodifikasi dengan bahan-bahan lain, seperti cabai (mercon), jamur, besar diisi kecil (beranak), dan lain sebagainya.

Baca juga: 5 Resep Bakso Sapi Homemade yang Enak, Yuk Coba di Rumah Moms!

Rekomendasi Bakso Malang di Jakarta

Nah, kini Moms sudah tahu perbedaan bakso Malang dan bakso biasa, bukan?

Jika demikian, bagaimana jika Moms berkunjung ke gerai bakso Malang yang di sekitaran Jakarta untuk memastikan sekaligus mencicipinya?

Berikut ini beberapa rekomendasi gerai bakso Malang yang ada di Jakarta dan sekitarnya:

1. Warung Bakso Malang Cak Min

Warung Bakso Malang Cak Min menjadi salah satu rekomendasi kedai bakso Malang yang enak di Jakarta dan patut dicoba.

Selain menyediakan fasilitas makan di tempat, warung Bakso Malang Cak Min juga tersedia di aplikasi ojek online.

Menu yang disediakan juga beragam, mulai dari bakso urat sampai dengan bakso campur.

Harganya mulai dari Rp21.000. Cukup terjangkau, bukan, Moms?

Jika ingin mencobanya, Moms dan Dads bisa langsung datang ke Jalan Kebagusan Raya Nomor 17, Kebagusan, Kecamatan Pasar Minggu, Kota Jakarta selatan.

Warung bakso ini buka dari pukul 10.30 sampai dengan 21.00 setiap hari.

2. Bakso Malang Pak Giman

Untuk Moms dan Dads yang tinggal di pinggiran Jakarta, tidak ada salahnya untuk mencoba Bakso Malang Pak Giman yang berlokasi di Cilandak.

Warung bakso ini memiliki rasa enak dan kuah yang gurih.

Kreasi menu bakso Malang yang disediakan juga sangat beragam, mulai dari bakso urat sampai dengan bakso paket jumbo.

Harganya cukup terjangkau, yakni mulai dari Rp18.000 saja.

Warung bakso ini terletak di Gandaria Selatan, Cilandak, Kota Jakarta Selatan.

Buka dari pukul 10.00 sampai 22.00 untuk hari Senin hingga Sabtu.

Sementara itu, di hari Minggu, warung ini buka mulai dari pukul 09.00 sampai 22.00.

3. Bakso Bakwan Malang Cak Su Kumis

Di daerah Kemang juga terdapat kedai bakso Malang, yakni Bakso Bakwan Malang Cak Su Kumis.

Menu yang dijual, antara lain bakso urat, bakso halus, bakso goreng, aneka gorengan, dan masih banyak lagi.

Jika Moms dan Dads tidak ingin memesan menu bakso, bisa juga mencicipi menu lain seperti cwie mi ayam.

Bakso Bakwan Malang Cak Su Kumis buka setiap hari dari jam 10.00 sampai 21.00.

4. Bakso Malang Asli Remaja III

Bakso Malang Asli Remaja III terletak di bilangan Jakarta Selatan.

Harga untuk seporsi baksonya juga tebilang murah dan terdiri dari isian yang banyak serta beragam.

Terdapat tiga pilihan menu yang dijual, yakni kuah daging sapi, kuah kelor, dan kuah kecombrang.

Jika dirasa menyantap belum kenyang, Moms bisa juga mencoba menu bakso Malang yang ditambah dengan lontong.

Warung bakso ini terletak di jalan Haji Samali Nomor 61, Pejaten barat, Pasar Minggu, Jakarta Selatan.

5. Bakso Malang Cak Mat

Rekomendasi terakhir dari warung bakso Malang di Jakarta adalah Bakso Malang Cak Mat.

Warung bakso ini terletak di daerah Kebayoran Lama, tepatnya di Jalan Peninggaran Timur.

Warung ini menawarkan cita rasa bakso khas dari Kota Malang.

Menu yang ditawarkan pun bervariasi, mulai bakso campur, bakso dimsum, bakso lengkap, dan masih banyak lagi.

Harga juga sangat terjangkau, lho, Moms. Satu porsi bakso dibanderol dengan harga mulai dari Rp13.000.

Jika ingin berkunjung, Moms dan Dads bisa datang seusai dengan jam operasionalnya, yakni dari pukul 11.00 sampai 22.00.

Baca Juga: Ketahui Jumlah Kalori Bakso Sapi, Bakso Aci, Bakso Ikan dan Bakso Goreng Sebelum Menyantapnya

Sampai di sini, apakah Moms semakin penasaran untuk mencicipi langsung bakso Malang di gerai-gerai tersebut?

Jika ya, silakan datang di warung bakso yang sudah direkomendasikan di atas, ya. Selamat menikmati!