5 Resep Koktail Buah Segar, Mudah Dibuat dan Tanpa Alkohol

1. Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu menyiapkan bahan-bahan supaya siap olah.
2. Silakan ambil buah pepaya yang sudah anda sediakan, lalu bentuk bola. Begitupun dengan semangka dan melon dibentuk bola. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.
3. Rendam pepaya dengan menggunakan air sebanyak 500 ml, serta air kapur sirih sebanyak 1 sendok teh. Jika sudah, sisihkan. Lalu Moms bisa mencucinya hingga bersih.
4. Langkah berikutnya silakan simpan di dalam lemari es selama 30 menit hingga meresap.
5. Selanjutnya anda bisa menyajikannya pada gelas. Caranya yaitu, silakan masukan es batu ke dalam gelas.
6. Moms bisa menyajikan koktail yang sudah anda buat pada gelas yang sudah diisi es batu.

1. Rendam pepaya yang sudah dipotong dalam air kapur sirih selama 1 jam. Gunakan bagian air yang transparan ya Moms, untuk yang keruh bisa dibuang.
2. Sambil menunggu selama satu jam, kupas dan potong-potong buah yang lain sesuai selera. Bisa berbentuk dadu kecil, segitiga, atau bulat dengan menggunakan cetakan buah koktail.
3. Rebus air, beri gula pasir, satu sdt garam, kayu manis dan cengkeh.
4. Bila sudah mendidih masukkan semua buah. Matikan api.
5. Tuang biji selasih, tunggu hingga uap panas hilang, lalu tambah citric acid.
6. Koktail buah segar siap dihidangkan bersama es batu.

1. Campurkan semua bahan sirup koktail buah sampai mendidih. Angkat lalu saring dan dinginkan.
2. Selanjutnya potong dadu atau cetak bulat semua buah-buahan lalu masukan kedalam larutan kapur sirih. Angkat lalu cuci dan dinginkan.
3. Masukan buah-buahan dan buah kaleng ke sirup gula tadi lalu aduk rata.
4. Koktail buah siap disajikan.

Moms juga bisa menyajikan koktail buah ini dengan menambahkan minuman bersoda dan es sesuai selera agar lebih segar.

Selain enak dan menyegarkan dahaga, resep cara membuat koktail buah atau yang dikenal buah kaleng ini tentu juga menyehatkan.

1. Siapkan wadah berukuran sedang, lalu larutkan 1 sdm kapur sirih dengan setengah gelas air.
2. Biarkan hingga mengendap, setelah itu ambil bagian air yang bening dan saring.
3. Tuang air kapur yang bening tadi ke dalam baskom yang sudah diisi dengan pepaya, lalu tambahkan air hingga pepaya terendam.
4. Biarkan selama kurang lebih 1 jam hingga tekstur pepaya sedikit mengeras.
5. Cuci potongan pepaya hingga bersih.
6. Lalu, rebus kembali dengan air mendidih dan tiriskan.
7. Siapkan panci, lalu masak air hingga mendidih dan tambahkan gula. Aduk hingga larut dan tercampur.
8. Masukkan pepaya ke dalam rebusan air tadi dan rebus hingga mendidih, lalu matikan.
9. Tambahkan potongan nanas, lalu beri Nata de Coco dan selasih. Aduk hingga tercampur rata.
10. Tambahkan juga asam sitrat, lalu aduk rata kembali.
11. Tunggu hingga dingin, lalu simpan di dalam kulkas dan sajikan bersama es batu agar semakin segar.

1. Rendam chia seeds dengan air panas selama 10 menit, lalu sisihkan.
2. Masukkan seluruh bahan ke dalam air soda.
3. Jika chia seeds sudah mengembang, masukkan ke campuran koktail.
4. Masukkan es batu agar koktail semakin segar.
5. Satu gelas koktail buah naga siap dinikmati untuk melepaskan dahaga.