3 Resep Bolu Pisang Kukus tanpa Mixer yang Mudah dan Lezat!

Apakah Moms sedang mencari resep kue yang lezat namun mudah dibuat? Resep bolu pisang kukus tanpa mixer bisa menjadi pilihan yang sempurna.

Resep bolu pisang kukus tanpa mixer ini tidak hanya praktis, tetapi juga sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau sebagai hidangan spesial saat ada tamu.

Keistimewaan dari bolu pisang kukus adalah teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis alami dari pisang, membuatnya digemari oleh Si Kecil maupun Dads.

Bagi Moms yang ingin mencoba membuat kue tanpa ribet, atau bagi Moms yang tidak memiliki mixer di rumah resep bolu pisang kukus tanpa mixer ini patut dicoba.

Dengan resep yang satu ini, membuat Moms bisa membuat kue yang lezat meskipun baru pertama kali mencobanya.

Tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah? Simak beberapa resep bolu pisang kukus tanpa mixer di bawah ini, yuk Moms!

1. Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer

Foto: Cookpad.com/@silviatgi_4992

Siap dalam 1 jam

Sajian 12 porsi

Bolu pisang kukus tanpa mixer adalah solusi sempurna bagi Moms yang ingin membuat kue lezat dengan cara yang praktis dan mudah.

Tanpa perlu peralatan rumit, resep ini memungkinkan Moms menghasilkan kue yang lembut dan manis. Yuk, simak resep bolu pisang kukus tanpa mixer di bawah ini!

Bahan-bahan

2 buah pisang yang sudah matang
130 ml air
140 gram gula pasir
250 gram tepung terigu protein rendah
1 butir telur
1 sdt baking powder
1 sdt baking soda
1/4 sdt kayu manis bubuk
Sejumput garam
45 gram minyak goreng

Cara membuat:

Pertama, masak air dan gula hingga gula benar-benar larut. Setelah gula larut, biarkan campuran ini dingin.
Sambil menunggu, Moms bisa melumatkan pisang dengan garpu sampai halus. Sisihkan pisang yang sudah dilumatkan.
Ayak tepung terigu, lalu tambahkan baking powder, baking soda, kayu manis bubuk, dan garam. Aduk semua bahan kering ini hingga tercampur rata.
Masukkan telur ke dalam campuran bahan kering, aduk sebentar hingga tercampur. Kemudian, masukkan larutan gula yang sudah didinginkan tadi, aduk perlahan hingga rata.
Setelah itu, masukkan pisang yang sudah dilumatkan dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Tambahkan minyak goreng ke dalam adonan dan aduk hingga benar-benar rata, pastikan tidak ada endapan. Siapkan cetakan yang sudah dialasi dengan paper cup, lalu tuang adonan hingga penuh.
Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Setelah itu, masukkan cetakan yang sudah diisi adonan ke dalam kukusan. Tutup kukusan dengan kain bersih agar uap air tidak menetes ke adonan.
Kukus selama 18-20 menit dengan api besar cenderung sedang. Setelah matang, keluarkan bolu dari kukusan dan ulangi proses dengan sisa adonan.
Hasilnya akan menjadi bolu pisang kukus yang lembut, moist, dan mekar merekah. Bolu ini siap dinikmati bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba, Moms!

2. Resep Bolu Kukus Pisang Tanpa Mixer 1 Telur

Resep Bolu Kukus Pisang 1 Telur Tanpa Mixer

Foto: Cookpad.com/@MomsFirza_310571

Siap dalam 1 jam

Sajian 10 porsi

Siapa bilang membuat bolu kukus yang lezat dan lembut membutuhkan banyak telur?

Dengan resep bolu kukus pisang 1 telur tanpa mixer ini, Moms bisa menikmati camilan lezat dengan cara yang mudah dan hemat.

Simak resep bolu kukus pisang tanpa mixer hanya dengan 1 telur selengkapnya di bawah ini, yuk Moms!

Bahan-bahan

Bahan Basah:

200 gr pisang matang
140 gr gula pasir
130 ml air hangat
1 butir telur
45 gr minyak sayur

Bahan Kering:

250 gr tepung terigu protein rendah
1/4 sdt cinnamon powder
1 sdt baking powder
1 sdt soda kue
1/8 sdt garam
1/2 sdt vanili

Bahan Lainnya:

Secukupnya choco chips

Cara membuat:

Larutkan gula dalam air hangat hingga benar-benar larut, lalu sisihkan terlebih dahulu, Moms.
Hancurkan pisang dengan bantuan garpu sampai halus. Sebaiknya diamkan pisang yang sudah dihancurkan selama 1 atau 2 menit agar gula alaminya semakin keluar.
Masukkan telur, air gula, dan minyak sayur ke dalam pisang yang sudah dihancurkan. Aduk dengan whisk hingga semua bahan tercampur rata.
Masukkan vanili, garam, cinnamon, baking powder, dan soda kue. Kemudian, tambahkan tepung terigu yang sudah diayak. Aduk perlahan hingga semua bahan kering tercampur dengan bahan basah.
Tuang adonan ke dalam cup hingga penuh. Taburi dengan choco chips di atasnya untuk memberikan rasa dan tampilan yang lebih menarik.
Panaskan kukusan terlebih dahulu. Kukus adonan selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan bolu kukus pisang yang lezat ini.

3. Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer Rasa Milo

Foto: Cookpad.com/@chr1s_wijaya

Siap dalam 1 jam

Sajian 5 porsi

Perpaduan manis coklat Milo dan aroma pisang yang harum menghasilkan bolu kukus lembut dan lezat yang cocok untuk dijadikan camilan keluarga.

Dengan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di rumah, Moms bisa membuat bolu pisang milo kukus yang nikmat dalam waktu singkat.

Bagi Moms yang tertarik untuk mencobanya, simak resep selengkapnya di bawah ini, ya!

Bahan-bahan

3 buah pisang candevish matang
3 butir telur ayam
80 gr gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
Sejumput garam
75 ml minyak goreng
150 gr tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
2 sachet milo bubuk

Cara membuat:

Haluskan pisang menggunakan garpu hingga benar-benar lembut, lalu sisihkan dulu, Moms.
Panaskan kukusan dan bungkus tutupnya dengan serbet agar uap air tidak menetes ke adonan.
Dalam wadah, kocok telur, gula pasir, garam, dan vanili hingga gula larut dan adonan sedikit berbusa.
Tambahkan minyak goreng ke dalam adonan dan aduk rata. Kemudian, masukkan pisang yang sudah dihaluskan dan aduk sebentar.
Masukkan tepung terigu yang sudah diayak dan milo bubuk secara bergantian ke dalam adonan. Aduk hingga rata, tetapi jangan over mix agar adonan tetap ringan.
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng agar tidak lengket. Kukus selama 30 menit dengan api sedang kecil.
Setelah 30 menit, lakukan tes tusuk untuk memastikan kue sudah matang. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Setelah dingin, pindahkan ke piring saji dan potong-potong.
Bolu pisang milo kukus siap disantap. Selamat mencoba, Moms! Nikmati kelezatannya bersama keluarga.

Baca Juga:

RESEP KELUARGA

3+ Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Enak, Anti Gagal!