3 Resep Minuman Kurma yang Layak Dicoba, Segar dan Enak!

Kurma merupakan buah yang biasanya dimakan ketika berbuka puasa. Di samping enak, kurma juga mengandung beragam manfaat sehingga menjadi sajian utama untuk dikonsumsi saat berbuka puasa.

Selain lezat, kurma juga bisa membantu menurunkan berat badan lho Moms. Menarik sekali kan?

Menurut Nutrition Journal, meskipun nilai kalorinya tinggi, kurma memiliki indeks glikemik (GI) yang rendah. GI adalah cara mengukur seberapa cepat gula darah naik setelah makan-makanan tertentu.

Itulah sebabnya kenapa manfaat kurma ini juga bisa dirasakan oleh Moms yang berusaha mengurangi berat badan.

Manfaat Minuman Kurma

Saat tidak sedang berpuasa pun, kurma bisa jadi pilihan buah sehat untuk Moms konsumsi sehari-hari. Dilansir dari Healthline, berikut ini ada beberapa manfaat dari konsumsi minuman kurma:

1. Kurma adalah Sumber Antioksidan.

Semua kurma mengandung berbagai jenis antioksidan, antisianidin, dan karoten. Eksperimen dalam kimia makanan menunjukkan bahwa kurma Khalas mengandung paling tinggi antioksidannya dibandingkan varietas kurma lainnya.

2. Kurma Mengurangi Tekanan Darah

Moms, satu porsi standar lima atau enam kurma mampu menyediakan sekitar 80 miligram magnesium, mineral penting yang membantu melebarkan pembuluh darah.

Penelitian juga menunjukkan bahwa suplemen dengan 370 miligram magnesium dapat mengurangi tekanan darah. Namun, bila meminum dosis yang terlalu banyak seringkali menyebabkan diare.

Baca Juga: Amankah Ibu Hamil Terkena Kista Ovarium?

3. Kurma Mengandung Penguat Otak

Kurma memiliki asupan kolin yang tinggi yang bisa membantu memori dan pembelajaran yang lebih baik sehingga menjadikannya nutrisi utama untuk Si Kecil dan orang dewasa yang berisiko Alzheimer.

4. Kurma Membantu Mempertahankan Massa Tulang

Penelitian menunjukkan bahwa kehilangan tulang pada perempuan pascamenopause dengan osteopenia dapat dikurangi dengan meningkatkan asupan kalium.

Para ilmuwan percaya bahwa asupan kalium tinggi melindungi massa tulang dengan mengurangi jumlah kalsium yang dikeluarkan melalui ginjal.

Resep Minuman Kurma Kekinian

Nah, bagi Moms yang bosan dengan kurma yang dimakan langsung, kurma juga bisa dibuat menjadi minuman yang segar dan enak, lho! Berikut ini resep minuman kurma kekinian yang tengah digemari oleh semua orang.

1. Infused Water Kurma atau Nabeez

Resep minuman kurma yang pertama adalah nabeez atau infused water kurma. Moms, minuman ini menjadi favorit nabi dan mudah untuk dibuat di rumah.

Bahan-bahan:

• 7 buah kurma
• 3 iris lemon
• 3 gelas air

Cara Membuat:

1. Buang biji kurma kemudian campurkan lemon serta air
2. Rendam kurang lebih 8-12 jam
3. Bisa disimpan dalam kulkas jika ingin diminum keadaan dingin atau bisa juga diminum langsung

Baca Juga: 5 Tips Menyusui Bayi dengan Puting Terbalik

2. Jus Kurma Pisang Cokelat

Resep minuman kurma selanjutnya adalah jus kurma pisang cokelat. Jus satu ini sudah pasti akan masuk daftar kesukaan Si Kecil. Yuk coba resepnya di bawah ini!

Bahan-bahan:

• 4 buah kurma
• 1 buah pisang
• 2 sendok makan bubuk cokelat
• 100 ml air
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong pisang dan kurma menjadi beberapa bagian
2. Siapkan blender dan masukkan kurma, pisang, bubuk cokelat, dan air
3. Setelah tercampur merata, tuang ke dalam gelas dan tambahkan es batu secukupnya

3. Susu Kurma

Resep minuman kurma selanjutnya adalah susu kurma. Tak bisa dipungkiri, Si Kecil suka minum susu, resep minuman kurma ini bisa Moms coba untuk minuman sehari-hari .

Bahan-bahan:

• 7 butir kurma
• 200 ml susu UHT
• 150 ml air
• ½ sendok makan madu

Cara Membuat:

1. Rendam kurma ke dalam selama 5 jam
2. Setelah direndam, blender kurma dengan air rendaman kurma, susu, dan madu
3. Setelah diblender, tuang ke dalam gelas dan siap disajikan

Baca Juga: Cara Mengobati Kista Ovarium pada Ibu Hamil

Nah, itulah beberapa resep minuman kurma yang lezat dan menyegarkan. Selamat mencoba!

(WAR/ERN)