Resep Salad Buah untuk Anak, Enak dan Sehat!

Salad merupakan salah satu menu makanan yang bisa Moms berikan untuk Si Kecil. Bentuknya yang keren, topping-nya yang asyik dan unik, serta balutan warna-warni makanannya tentu akan memenangkan hati Si Kecil.

Lalu menurut jurnal Health Benefits of Fruits and Vegetables, buah-buahan dan sayuran termasuk beragam kelompok makanan nabati yang sangat bervariasi dalam kandungan energi dan nutrisi.

Membuat salad untuk anak sangat mudah dan bahan-bahan yang dibutuhkan pun bisa didapatkan dengan gampang. Apa saja bahan yang diperlukan dan bagaimana cara pembuatannya? Yuk kita lihat caranya Moms.

Baca Juga: Yuk Bikin Caesar Salad Sendiri di Rumah, Sehat dan Mudah!

Resep Salad Buah untuk Anak

Foto: Orami Photo Stock

Bahan:

• 200 gr apel, potong dadu
• 200 gr melon, potong dadu
• ¼ semangka, potong dadu
• 200 gr mangga, potong dadu
• 1 pepaya, potong dadu
• 200 gr anggur, belah jadi dua dan buang bijinya
• 20 gr strawberry, belah jadi empat

Baca Juga: Gemas! Begini Resep Strawberry Santa Claus untuk Natal

Saus Salad:

• Mayonnaise putih
• Plain yogurt
• Susu kental manis

Pelengkap:

• Keju parut

Cara Membuat:

1. Setelah semua buah dipotong dadu, masukkan dalam kulkas agar lebih segar dan dingin.
2. Kemudian campurkan buah-buahan dalam satu wadah.
3. Campurkan mayonaise dan susu kental manis, air perasan jeruk nipis juga (opsional)
4. Keluarkan buah-buahan dari kulkas. Tuang saus salad buah di atasnya.
5. Taburkan parutan keju sesuai dengan selera.
6. Salad buah pun siap disantap anak

Baca Juga: Selain Mozzarella, Ada 5 Jenis Keju Lain Yang Tak Kalah Lezat

Pada salad buah yang Moms buat sendiri, isinya bisa dikreasikan sesuai dengan buah kesukaan Moms. Bisa juga tambahkan jelly dan nata de coco dalam salad buah.