7 Rekomendasi Unsalted Butter untuk MPASI, Langsung Dibeli!
Saat memberikan MPASI dengan tambahan lemak seperti unsalted butter, Moms perlu memastikan komposisi menu yang disajikan.
Unsalted butter biasanya menjadi pilihan karena tidak mengandung garam.
Kira-kira apa saja ya rekomendasi unsalted butter untuk MPASI? Berikut ulasannya.
Baca Juga: 10 Jenis Jeruk yang Segar dan Bernutrisi, Ada Favorit Moms?
Apakah Butter Aman Dikonsumsi Si Kecil?
Mungkin masih ada Moms yang khawatir saat hendak memberikan butter untuk MPASI.
Selama Si Kecil tidak memiliki alergi susu sapi atau laktosa, butter, termasuk unsalted butter, aman untuk bayi.
Unsalted butter biasanya mengandung kalori dan lemak.
Jumlah kalori dan lemaknya berbeda-beda tergantung pada jenis dan mereknya.
Selain itu, teksturnya yang lembut dan mencair saat dipanaskan tidak akan membuat bayi tersedak saat mengonsumsinya.
Melansir American Academy of Pediatrics (AAP), Moms dapat memberikan unsalted butter saat Si Kecil memulai MPASI, yaitu sejak usia 6 bulan.
Untuk mencari tahu apakah Si Kecil alergi terhadap makanan ini atau tidak, Moms bisa mencampurkan butter dengan makanan lain yang tidak membuatnya alergi.
Jika setelah mengonsumsinya ternyata Si Kecil mengalami ruam atau gatal-gatal, tandanya unsalted butter memicu reaksi alergi pada buah hati Moms.
Dalam Journal of Nutrition, disebutkan bahwa lemak membantu proses neurologis dan fungsi otak bayi.
Selain itu, tentu saja membantu menambah berat badan bayi karena kalorinya cukup besar.
Untuk itu, memberikannya dalam jumlah cukup dari beragam sumber bergizi termasuk butter bisa jadi solusinya.
Lantas, seberapa banyak unsalted butter yang sebaiknya diberikan saat MPASI?
Bayi dan balita harus mendapatkan setengah kalori harian mereka dari lemak.
Ketika bayi berusia 1 tahun memerlukan sekitar 1.000 kalori per hari, berarti 500 kalorinya seharusnya berasal dari lemak, atau setara dengan 56 gram lemak per hari.
Namun, tentu saja tidak semua lemak dipenuhi dari unsalted butter ya, Moms.
Coba berikan 1 sdt-1sdm unsalted butter dalam MPASI-nya.
Kemudian sisanya, berikan lemak sehat seperti minyak zaitun, alpukat, atau ikan-ikan yang berlemak.
Baca Juga: 10 Cara Membuat Whipped Cream Sendiri, Begini Caranya!
Rekomendasi Unsalted Butter untuk MPASI
Berikut beberapa unsalted butter yang bisa Moms pilih untuk MPASI Si Kecil.
1. Anchor
Anchor merupakan merek unsalted butter yang populer. Unsalted butter Anchor memiliki kandungan sebagai berikut dalam setiap porsinya (15 gr):
- Kalori: 110 kcal
- Lemak: 12 gr
- Kolesterol: 30 mg
- Vitamin A: 8% dari kebutuhan harian
Anchor unsalted butter memberikan rasa krim yang kaya. Produk ini juga dihasilkan dari sapi yang diberi makan rumput.
Rasa creamy yang dihasilkan bisa menambah selera makan Si Kecil nih, Moms! Terpenting, harganya juga terjangkau, lho!
Jika Mom tak ingin repot memotongnya, Moms bisa membeli kemasan 10 gram untuk sekali pakai, ya.
2. Lurpak
Dalam setiap 100 gram unsalted butter Lurpak, terkandung zat gizi sebagai berikut:
- Kalori: 749 kcal
- Lemak: 82,4 gr
- Karbohidrat: 0,8 gr
- Protein: 1,0 gr
Lurpak unsalted butter murni dibuat dari krim segar tanpa tambahan bahan apapun.
Keunggulan produk ini adalah tidak mengandung garam, sehingga memberikan rasa yang autentik.
Kelezatan dan kemurniannya menjadikannya pilihan tepat untuk menu MPASI Si Kecil.
Selain untuk menumis, Moms juga bisa menggunakannya untuk memanggan ikan buat Si Kecil.
Selain itu, Moms juga bisa mencampurnya saat membuat kue kering untuk camilan Si Kecil.
Hal ini karena akan menghasilkan tekstur yang lebih renyah daripada butter biasa.
Baca Juga: 8 Rekomendasi Body Lotion Anak, Menjaga Kulit Anak Lembab!
3. Elle & Vire
Moms, merek unsalted butter yang satu ini juga sudah tak asing lagi bukan? Produk satu ini sudah melalui proses pasteurisasi.
Pasteurisasi adalah proses pemanasan untuk membunuh organisme merugikan seperti:
- Bakteri
- Protozoa
- Organisme merugikan
Produk yang diproduksi di Prancis ini juga menjamin rasa yang kaya dengan 82% lemak di dalamnya.
Moms bisa menjadikan butter satu ini sebagai tambahan untuk MPASI, bisa dioleskan ke roti, atau membuat hidangan yang gurih maupun manis.
Nah, berikut kandungan gizinya, Moms!
- Kalori: 744 kcal
- Lemak: 82 gr
- Karbohidrat: 0,8 gr
- Protein: 0,7 gr
- garam: 0,05 gr
Menariknya lagi, produk unsalted butter yang satu ini tersedia dalam kemasan 10 gr lho, Moms. Jadi sangat praktis jika dibawa travelling.
4. St. Auvent
St. Auvent merupakan produk unsalted butter yang berasal dari Belgia.
Ini mengandung 78% lemak nabati dan diformulasikan secara khusus untuk berbagai makanan, antara lain:
- Adonan
- Kue
- Roti
- Muffin
- Cupcakes
Namun, Moms juga tetap bisa menumisnya bersama dengan mashed potato atau menambahkannya di dalam puree.
Tekstur unsalted butter satu ini terbilang sangat halus dengan rasa yang gurih.
Selain itu, produk ini juga mudah dicampur dengan telur dan cairan, lho.
Supaya tetap awet, simpan dalam suhu 18-22℃ atau di lemari es ya, Moms.
5. Arla Pro
Unsalted butter Arla dibuat dari 100% susu dan krim asli dari Inggris.
Jadi, kualitas dan keasliannya sempurna untuk MPASI Si Kecil, Moms.
Keunggulan lain dari produk ini adalah fleksibilitas penggunaannya.
Sangat cocok digunakan dalam aneka olahan MPASI, baik untuk masakan sehari-hari maupun dalam pembuatan kue untuk Si Kecil.
Detail zat gizi dalam setiap 100 gram unsalted butter Arla adalah:
- Kalori: 744 kcal
- Lemak: 82,2 gr
- Karbohidrat: 0,6 gr
- Protein: 0,6 gr
- Garam: 0,1 gr
Dengan komposisi tersebut, Arla memberikan nutrisi yang seimbang untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan Si Kecil, sambil tetap menjaga kualitas rasa yang autentik.
6. Unsalted Butter Westgold
Unsalted butter Westgold adalah produk mentega tanpa garam yang sangat cocok untuk Makanan Pendamping ASI (MPASI).
Mentega ini dibuat dengan kualitas tinggi dari susu sapi segar, tanpa tambahan garam.
Dengan konsistensi yang lembut dan rasa kaya, unsalted butter Westgold memberikan kelembutan dan cita rasa alami yang sempurna untuk makanan Si Kecil.
Mentega ini dapat digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat puree, saus, atau memasak makanan MPASI yang lezat dan sehat.
Dalam 100 gram unsalted butter Westgold, biasanya terdapat sekitar:
- Lemak: 81-82 gr
- Kalori: 717-720 kcal
- Protein: 0,6-0,8 gram
7. Pure Salted Butter Ampec
Pure Salted Butter Ampec adalah produk mentega tawar yang direkomendasikan untuk MPASI (Makanan Pendamping ASI) karena tidak mengandung garam tambahan.
Diperkaya dengan kualitas mentega murni, produk ini memberikan rasa kaya dan lembut yang cocok untuk makanan bayi yang sedang mulai memperkenalkan makanan padat.
Pure Salted Butter Ampec hadir dalam kemasan praktis yang memudahkan penggunaan dan penyimpanan.
Dalam 100 gram Pure Salted Butter Ampec mengandung:
- Lemak: 80-85 gram
- Kalori: 700-750 kcal
- Protein: 0,5-1 gram
Baca Juga: 12 Rekomendasi Obat Nyamuk yang Aman untuk Bayi, Yuk Pilih!
Tips Memilih Unsalted Butter
Agar manfaatnya maksimal, Moms perlu tahu cara memilih produk yang tepat dan berkualitas.
Berikut ini beberapa tips untuk memastikan Si Kecil mendapatkan nutrisi terbaik dari unsalted butter:
- Periksa Label Kemasan: Pastikan label menyebutkan "unsalted butter" atau "mentega tanpa garam" untuk memastikan kandungan bebas garam.
- Pilih Produk Berkualitas: Pilih merek terpercaya dengan bahan alami dan tanpa tambahan pengawet berlebihan.
- Cek Tanggal Kedaluwarsa: Pastikan butter masih dalam masa kedaluwarsa untuk kualitas dan rasa terbaik.
- Perhatikan Warna dan Tekstur: Unsalted butter berkualitas biasanya memiliki warna kuning pucat yang merata dan tekstur yang lembut.
Tips Menyimpan Unsalted Butter
Setelah memilih unsalted butter yang tepat untuk MPASI Si Kecil, langkah selanjutnya yang tak kalah penting adalah mengetahui cara menyimpannya agar tetap segar dan aman digunakan.
Berikut tips menyimpan unsalted butter yang direkomendasikan:
- Simpan di Kulkas: Letakkan unsalted butter di bagian kulkas yang dingin untuk menjaga kesegarannya. Bungkus rapat menggunakan kemasan asli atau kertas lilin untuk menghindari kontaminasi aroma dari makanan lain.
- Bekukan untuk Penggunaan Jangka Panjang: Jika tidak segera digunakan, butter dapat dibekukan hingga 6 bulan. Potong menjadi beberapa bagian kecil sebelum membekukan untuk mempermudah penggunaannya.
- Gunakan Wadah Kedap Udara: Untuk menjaga kualitas, simpan butter di wadah kedap udara jika kemasan aslinya sudah dibuka.
- Jangan Biarkan di Suhu Ruang Terlalu Lama: Unsalted butter cenderung lebih mudah mencair dibandingkan salted butter, sehingga sebaiknya segera kembalikan ke kulkas setelah digunakan.
Nah, Moms, dari beragam unsalted butter yang ada, Moms pilih yang mana untuk MPASI Si Kecil?
Apabila Moms masih bingung dalam membuat menu MPASI Si Kecil, bisa coba tools Resep MPASI dari Orami App.
Di sini, Moms bisa menemukan informasi terkait saran penyajian, feeding rules, hingga berbagai rekomendasi MPASI bergizi.
- https://www.ucsfbenioffchildrens.org/education/adding-calories-into-your-babys-food
- https://solidstarts.com/foods/butter/
- http://anchorbutter.com/product/anchor-unsalted-butter
- https://www.healthline.com/health/baby/butter-for-baby
- https://academic.oup.com/jn/article/129/11/2094/4721978
- https://www.lurpak.com/en/our-products/lurpak-unsalted-butter/
- https://www.elle-et-vire.com/int/en/butter/products/gourmet-butter-unsalted-82-fat-200g/
- http://www.farmerafoods.com/product.php?b=15&i=189&p=St%20Auvent%20Cake
Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.
Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan
Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.