advertisement
Bolu Oat Pisang Kelapa

Bolu Oat Pisang Kelapa

Informasi Resep

60 menit
3 porsi

Biasanya, kadar gula dalam darah menjadi yang diperhatikan dalam program diet.

Karenanya, asupan makanan pun perlu lebih teliti lagi. Salah satu resep oatmeal untuk diet yakni dengan bolu pisang dan kelapa ini, Moms.

Tanpa menggunakan gula tambahan, lho!

Bahan Bolu Oat Pisang Kelapa

  • 4 buah pisang ambon
  • 100 gr oatmeal
  • 25 gr kelapa parut kering
  • 25 gr tepung sagu
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdt bubuk spekoek

Cara membuat Bolu Oat Pisang Kelapa

  1. Potong-potong pisang dan tempatkan di blender, lalu tambahkan 1 butir telur. Tambahkan bubuk spekoek.
  2. Blender pisang, telur, bubuk spekoek atau bubuk kayu manis sampai halus.
  3. Campurkan bahan kering di baskom besar dan tambahkan pisang halus. Aduk rata menggunakan whisk.
  4. Tuang di loyang dan ratakan pakai sendok. Oven di suhu 180 derajat Celsius selama 20 menit.
  5. Setelah wangi dan matang, segera angkat dan dinginkan. Sajikan selagi hangat.