Informasi Resep
60 menit
12 porsi
Moms sedang berencana membuat bolu pisang?
Moms bisa coba resep satu ini. Dian Fitri membagikan resep bolu pisang sederhana yang bisa dicoba di rumah.
Yuk simak resepnya di bawah ini!
Bahan Bolu Pisang Oven Sederhana
- 200 gr tepung terigu
- 200 gr gula pasir
- 200 gr pisang ambon/boleh pisang apa saja
- 4 buah telur
- 1/2 sdt SP
- 1/2 sdt baking powder
- 200 gr margarin dicairkan
- 1/2 sdt vanili
- Topping sesuai selera (keju parut/mesis/kismis)
Cara membuat Bolu Pisang Oven Sederhana
- Campukan telur, gula pasir, SP, dan vanili.
- Mixer dengan kecepatan maksimal sampai mengembang kurang lebih 10-15 menit.
- Adonan sudah berwarna putih dan mengembang.
- Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak terlebih dahulu.
- Masukkan ke adonan tadi secara bertahap.
- Campurkan dengan mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Masukan pisang yang sudah dihaluskan dengan garpu.
- Campurkan ke adonan.
- Campurkan dengan mixer kecepatan rendah sampai semuanya tercampur rata.
- Matikan mixer.
- Masukan margarin yang sudah dicairkan dan dingin suhu ruang.
- Aduk perlahan dengan menggunakan spatul;a sampai tercampur rata.
- Masukan adonan ke loyang diameter 20 atau 22 cm yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung.
- Panaskan oven selama 5 menit.
- Masukkan loyang ke dalam oven dengan suhu 165 derajat Celsius selama 30-40 menit.
- Setelah matang keluarkan bolu pisang dari oven.
- Diamkan sampai dingin. Setelah dingin, keluarkan bolu pisang dari loyang.
- Bolu pisang siap disajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Bolu Tape Pandan Lurik
60 Menit
Resep Bolu Durian Pop Ice
50 Menit
Resep Bolu Durian Cokelat
60 Menit
Resep Bolu Durian Sakura
60 Menit