8 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Usus, Yuk Dicoba

Usus kita terdiri dari sejumlah besar mikroba yang memengaruhi fisiologi kita dan menjaga tubuh dan otak agar berfungsi sebagaimana mestinya.

Para ilmuwan juga menemukan bahwa bakteri usus menghasilkan neurotransmitter yang mengatur suasana hati kita termasuk serotonin dan dopamin.

Bahkan, para peneliti juga menemukan bahwa sistem saraf di usus kita (dikenal sebagai "otak kedua") berkomunikasi dengan otak di kepala.

Dengan kata lain, kesehatan tubuh dan otak kita bergantung pada kesehatan usus kita

Berikut ini 8 makanan yang baik untuk kesehatan usus kita.

1. Asparagus

Foto: rd.com

“Asparagus mengandung serat prebiotik yang berfungsi sebagai ‘bahan bakar’ untuk bakteri baik di saluran pencernaan kita," kata Mike Roussell, PhD, salah seorang pendiri Neuro Coffee.

2. Blueberry

Foto: rd.com

Buah blueberry diketahui mengandung anthocyanin, sejenis antioksidan yang baik untuk tubuh.

“Bakteri baik di ususmu suka anthocyanin dan mereka mengonsumsi sisa makanan, yang membantu mereka tumbuh dan berkembang, membuat saluran pencernaan kita menjadi lebih sehat,” ujar Mike Roussell.

Baca Juga: Resep: Blueberry Cheesecake No Bake

3. Tempe

Foto: foodrevolution.org

Tempe adalah makanan dari kedelai yang difermentasi dan tempe kaya akan protein.

Sebuah studi tahun 2014 yang diterbitkan dalam Jurnal Mikrobiologi Polandia menunjukkan bahwa tempe dapat meningkatkan bakteri sehat, termasuk Lactobacillus.

Hal tersebut bisa membuat usus kita menjadi lebih sehat.

4. Brokoli

Foto: foodrevolution.org

Dalam sebuah penelitian di tahun 2017 yang diterbitkan dalam Journal of Functional Foods, ketika makan brokoli secara rutin, ini akan meningkatkan kesehatan usus kita.

Baca Juga: 3 Resep Brokoli Enak dan Mudah Diikuti agar Si Kecil Mau Makan Sayur

5. Rumput laut

Foto: rd.com

Sebuah penelitian terhadap wanita Jepang menunjukkan bahwa asupan rumput laut yang tinggi meningkatkan bakteri usus yang baik.

Studi lain meneliti alginat, suatu zat dalam rumput laut coklat dan menemukan bahwa alginat dapat memperkuat lendir usus sehingga baik untuk pencernaan.

6. Apel

Foto: foodrevolution.org

Sebuah penelitian tahun 2014 yang dipublikasikan dalam Food Chemistry menemukan apel hijau meningkatkan bakteri usus yang baik.

Makan apel mentah sebagai camilan atau bahkan kita bisa menikmatinya dengan cara direbus.

Apel rebus terbukti menjadi makanan baik untuk microbiome kita dan mereka juga dapat membantu menyembuhkan usus.

Baca Juga: Kenali 5 Manfaat Cuka Apel untuk Anak Yuk, Moms!

7. Pisang

Foto: rd.com

Pisang banyak mengandung kalium dan magnesium, yang dapat membantu melawan peradangan.

Sebuah studi 2011 yang diterbitkan dalam jurnal Anaerobe bahkan menunjukkan bahwa pisang dapat mengurangi kembung dan membantu mengurangi berat badan.

8. Ubi

Foto: rd.com

Kandungan serat tinggi dari ubi memberikan probiotik bagi sistem pencernaan kita. Ini bisa menjadi sumber makanan bagi bakteri baik untuk melawan bakteri jahat di usus.

Selain itu, ubi juga mengandung antioksidan yang baik untuk tubuh.

(SA)