5 Resep Donat Instan yang Sederhana, Lezat, dan Pastinya Gampang Dibuat

Mau bikin donat untuk keluarga di rumah? Coba resep donat instan di sini, Moms!

Dari sekian banyak camilan, donat merupakan salah satu jenis kudapan yang banyak digemari orang, termasuk Si Kecil. Apalagi, donat memiliki ragam varian topping favorit yang menarik.

Namun, membuat donat memang butuh waktu yang cukup lama, karena harus menunggu adonan untuk mengembang.

Tetapi, Moms bisa, lho membuat donat dalam waktu yang singkat.

Yuk, cari tahu seperti apa resep donat instan pada artikel ini.

1. Resep Donat Instan 1 Menit

Foto: YouTube/Emma's Goodies

Siap dalam 15 menit

Sajian 2 porsi

Selain mudah dibuat, donat instan ini memiliki tekstur yang kenyal.

Meskipun tidak mengandung gula, Moms bisa menyajikan donat ini dengan ragam topping sesuai keinginan.

Bahan-bahan

140 gram self-raising flour
190 gram yoghurt tanpa rasa

Cara membuat:

Dalam sebuah wadah, campurkan self-raising flour dengan yoghurt. Aduk hingga adonan rata.
Siapkan piping bag, masukkan campuran terigu dan yoghurt. Pilih cetakan dengan ujung bulat.
Panaskan minyak di wajan dalam jumlah cukup untuk deep-fried.
Keluarkan adonan donat instan dari piping bag, lalu gunting adonan satu persatu.
Goreng adonan donat hingga berwarna keemasan. Angkat dan sajikan.

2. Resep Donat Tanpa Ragi

Foto: Resepedia.id

Siap dalam 50 menit

Sajian 5 porsi

Mau coba bikin donat tanpa ragi? Yuk, resepnya berikut ini.

Bahan-bahan

250 gram tepung terigu
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok SP (pengembang kue)
1 sendok teh baking powder
5 sendok makan gula pasir atau sesuai selera
3 sendok makan margarin yang dilelehkan
2 butir telur
125 ml susu putih cair atau secukupnya
Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat:

Campurkan tepung terigu, garam, sp, baking powder, dan gula pasir dalam baskom, lalu aduk hingga rata.
Masukkan telur dan uleni adonan.
Tuangkan susu cair dan margarin yang telah dilelehkan.
Aduk rata dan uleni adonan sampai kalis.
Setelah kalis, tutup adonan dengan kain bersih minimal selama 30 menit.
Setelah 30 menit, uleni adonan donat lagi agar elastis.
Cetak adonan dengan cetakan donat agar hasilnya rapi.
Panaskan minyak goreng secukupnya, dan goreng donat dengan api sedang sampai donat matang berwarna emas kecokelatan.
Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Tambahkan topping sesuai selera

Baca Juga:

RESEP KELUARGA

Resep Donat Tape Singkong, Enggak Kalah Enak dari Donat Kentang

3. Resep Donat Kilat Merah Putih

Foto: Cookpad.com/UmmiUmar

Siap dalam 30 menit

Sajian 5 porsi

Selanjutnya ada resep donat merah putih yang warnanya cantik dan rasanya lezat.

Bahan-bahan

200 gr terigu
1 1/2 sdt baking powder
210 gr susu cair
1/4 sdt garam
Pewarna makanan (merah)
Minyak goreng
Gula halus

Cara membuat:

Campurkan terigu, baking powder, dan garam, lalu aduk rata.
Tambahkan susu cair secara bertahap, dan aduk hingga tercampur rata.
Bagi adonan menjadi, beri pewarna, dan sisanya biarkan polos.
Siapkan plastik segitiga, masukkan adonan polos di pinggir dan adonan merah di tengah
Potong ujung plastik agak besar, pencet dan gunting adonan.
Goreng dengan api sedang.
Setelah matang, angkat lalu tiriskan
Dinginkan lalu taburi gula halus, dan sajikan.

4. Resep Donat Kentang 5 Menit

Foto: cookpad.com/devinahermawan

Siap dalam 1 jam 30 menit

Sajian 5 porsi

Donat kentang juga tidak kalah lezat, Moms! Memberikan tekstur dan rasa yang sedikit berbeda dari donat biasa.

Bagaimana cara membuat donat kentang yang praktis? Coba resep ini, yuk!

Bahan-bahan

250 gr tepung terigu protein sedang
100 gr kentang halus
35 gr gula pasir
100 ml air/susu
6 gr ragi
30 gr margarin cair
1 butir kuning telur
1/4 sdt baking powder
2 sdm susu bubuk

Cara membuat:

Campur tepung terigu, ragi, gula, baking powder, susu bubuk, dan aduk rata.
Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk terus dengan sumpit hingga mirip gumpalan pasir.
Campurkan kuning telur, air, dan margarin cair, lalu aduk rata.
Campurkan bahan cair dan bahan kering, aduk hingga semua tercampur rata.
Simpan dalam wadah lalu tutupi dengan cling wrap, diamkan 30 menit.
Uleni adonan sebentar lalu diamkan 5 - 10 menit.
Olesi talenan dan rolling pin dengan sedikit minyak.
Pipihkan adonan, pastikan seluruh permukaan sama rata lalu cetak dengan cetakan donat.
Diamkan donat selama 20 menit atau sampai mengembang. Tutup dengan kain bersih.
Panaskan minyak, gunakan api kecil lalu goreng hingga kuning keemasan.
Tiriskan dan dinginkan, lalu tambahkan topping sesuai selera.
Donat kentang siap disajikan.

Baca Juga:

RESEP KELUARGA

Inspirasi Menu Buka Puasa : Donat Ubi Tabur Kayu Manis Bubuk

5. Resep Donat Mini ala J.Co

Foto: cookpad.com/Carissa Charlene

Siap dalam 20 menit

Sajian 3 porsi

Suka makan donat mini ala J.Co? Buat sendiri aja di rumah! Berikut ini resepnya, ya Moms!

Bahan-bahan

140 gram self raising flour (atau terigu biasa dan tambahkan 1 1/2 sdm baking powder)
190 gram greek yoghurt plain
Topping icing sugar (sesuai selera)
1 pcs pipping bag

Cara membuat:

Campur self raising flour dan yoghurt hingga merata.
Perlu diperhatikan bahwa adonan akan sangat lengket, tapi jangan tambahkan terigu lagi.
Masukkan ke dalam pipping bag dan bolongi bagian depannya.
Panaskan minyak goreng, dorong adonan dalam pipping bag secara perlahan hingga muncul di permukaan berbentuk bulat sekitar 1 ruas jari \.
Lalu gunting dan goreng hingga kecokelatan.
Tiriskan dan dinginkan, lalu tambahkan icing sugar.

Itu dia resep donat instan yang sangat mudah dibuat di rumah.

Moms mau buat yang mana?