Resep Creamy Chicken Broccoli Soup yang Cocok untuk Keluarga

Jika Moms ingin membuat sup krim hangat yang cocok untuk keluarga, Moms bisa coba membuat Creamy Chicken Broccoli Soup dengan resep mudah ini. Pastinya, tanpa penyedap buatan yang tinggi MSG ya, Moms.

Paha ayam yang tinggi protein bisa mengenyangkan sampai waktu lama. Selain itu, ada brokoli yang kaya vitamin dan antioksidan. Kuahnya pun terbuat dari susu cair yang tinggi kalsium. Wah, segala bentuk gizi ada di sini, Moms.

Selain bergizi, sup krim ini memiliki cita rasa yang lezat. Anak-anak pasti suka. Yuk, segera tengok dan ikuti resepnya di sini.

Baca Juga: Inspirasi Menu Buka Puasa: Sup Krim Jamur

Bahan:

200 g fillet paha ayam

50 g mentega

150 g bawang bombai, cincang halus

3 siung bawang putih, cincang halus

300 g brokoli, potong sesuai kuntum

100 g wortel, potong dadu 0,5 cm

50 g jagung pipil

2 sdm tepung terigu

350 ml kaldu ayam

350 ml susu cair

1 sdt garam

1 sdt merica hitam bubuk

1 batang daun bawang, iris halus

Baca Juga: 3 Variasi Resep Sup Ayam untuk Balita Yang Sedang Selesma dan Demam

Cara Membuat Creamy Chicken Broccoli Soup:

1. Potong -potong ayam dadu 1 cm. Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan daging ayam, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan brokoli, wortel, dan jagung pipil, aduk rata.
4. Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.
5. Tambahkan kaldu ayam, susu cair, garam, dan merica, masak hingga mengental, angkat.
6. Tuang ke dalam piring saji, berikan daun bawang di atasnya, santap segera.

Nah, mudah, bukan, membuat Creamy Chicken Broccoli Soup ini? Jika Moms ingin mengetahui resep-resep lainnya, bisa segera masuk ke Endeus.TV, ya!

Baca Juga: Resep Sup Mac and Cheese Favorit Anak, Enak dan Mudah Dibuat!