5 Kreasi Resep Mudah untuk Memasak Bersama Anak di Akhir Pekan

Di tengah pandemi virus corona, sudah banyak orang yang mengisolasi diri di rumah sebagai usaha menekan infeksi virus COVID-19. Karena itu, sebaiknya Moms juga perlu melakukan aktivitas akhir pekan di rumah.

Salah satu kegiatan menarik yang bisa dilakukan bersama Si Kecil di akhir pekan adalah memasak. Ada banyak kreasi resep mudah untuk dilakukan bersama anak.

Berikut ini inspirasi resep yang mudah dibuat bersama Si Kecil sebagai kegiatan akhir pekan yang menarik.

Kreasi Resep Mudah untuk Anak

Agar kegiatan memasak dengan anak lebih menyenangkan, ada baiknya Moms terlebih dahulu memastikan keamanan di dapur.

Jika usia anak masih terlalu kecil, ajak ia melakukan hal mudah, dan jauhkan dari kompor atau benda tajam.

1. Membuat Milkshake Oreo yang Menyegarkan

Foto: thenovicechefblog.com

Bahan:

• 200 gr susu full cream
• 2 scoop es krim vanilla
• 15 gr gula pasir
• Es batu, secukupnya
• Keju parut, secukupnya
• 5 keping biskuit Oreo, hancurkan

Cara Membuat:

1. Masukkan susu, es krim, gula, dan es batu ke dalam blender. Blend hingga semua bahan tercampur rata.
2. Tuangkan milkshake ke dalam gelas.
3. Tambahkan whipped cream di atasnya sebagai hiasan.
4. Hias dengan menaburkan Oreo dan parutan keju.
5. Milkshake Oreo siap disajikan.

Baca Juga: 4 Resep Dessert tanpa Susu untuk Si Kecil yang Alergi Susu

2. Memasak Omelet Telur untuk Sarapan

Foto: cookieandkate.com

Bahan:

• 3 butir telur
• 1 sdm susu cair
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• ½ buah wortel, parut kasar
• ¼ buah paprika hijau, iris tipis
• ¼ siung bawang bombay, iris
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• 1 genggam brokoli, rebus dan hancurkan
• Keju cheddar
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Dalam mangkuk, kocok telur, dan masukkan susu cair, wortel yang sudah diparut, gula, garam, dan merica.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan brokoli dan paprika pada wajan.
4. Tuang adonan telur. Kecilkan api agar tidak gosong.
5. Tambahkan keju cheddar, dan biarkan keju meleleh dan telur matang.

3. Camilan Pancake Milo yang Mengenyangkan

Foto: thequeenofdelicious.com

Bahan:

• 125 gr tepung terigu
• 4 sdm gula pasir
• 2 kemasan milo
• 1/2 sdm baking powder
• 1 butir telur
• 2 sdm mentega
• 150 mL air

Cara Membuat:

1. Dalam sebuah mangkuk, masukkan bahan kering (tepung terigu, gula pasir, Milo, baking powder), aduk hingga tercampur rata.
2. Pada mangkuk yang terpisah, kocok telur hingga berbuih, tambahkan air dan kocok kembali.
3. Masukkan bahan kering ke dalam kocokan telur. Aduk hingga merata.
4. Tambahkan mentega yang sudah dicairkan, aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga adonan mengental.
5. Panaskan teflon, tuang adonan pancake.
6. Masak selama beberapa menit, lalu balikkan adonan. Masak lagi selama beberapa menit. Angkat.
7. Lakukan cara yang sama untuk membuat beberapa adonan.
8. Beri topping sesuai selera. Pancake siap disajikan.

Baca Juga: Resep Brownies Kukus Milo, Lezat!

4. Kolak Pisang nan Menggiurkan

Foto: instagram.com/ayudiahrespatih

Bahan:

• 65 mL santan kental
• 2 buah pisang tanduk, kupas dan potong
• 4 sdm gula pasir
• 1 sdt vanila essence
• 1 lembar daun pandan
• 1/4 sdt garam
• 1 liter air

Cara Membuat:

1. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
2. Masukkan santan, air, gula pasir, aduk hingga merata selama beberapa menit.
3. Masukkan pisang tanduk, tambahkan garam dan daun pandan, lalu masukkan vanilla essence. Aduk rata.
4. Aduk sesekali hingga kuah mendidih dan matang.
5. Kolak siap disajikan.

Baca Juga: Resep Puding Pisang Kukus yang Lembut dan Enak

5. Puding Cokelat Susu yang Menyehatkan

Foto: simplyrecipes.com

Bahan:

• 1 bungkus agar-agar cokelat
• 3 gelas air
• 1 kotak susu cair cokelat
• 200 gram dark chocolate, lelehkan
• 5 sdm gula pasir

Cara Membuat:

1. Di atas kompor dengan api kecil, tuangkan agar-agar bubuk ke dalam panci, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata.
2. Masukkan susu cair dan gula pasir sambil terus diaduk hingga larut.
3. Sebelum agar-agar mendidih, masukkan dark chocolate. Aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata.
4. Biarkan adonan agar-agar mendidih, lalu angkat dan tuangkan ke dalam cetakan puding. Diamkan beberapa untuk menghilangkan uap.
5. Masukkan ke dalam lemari es selama 30 menit hingga 1 jam.
6. Keluarkan puding dan sajikan.

Itu dia Moms, beberapa kreasi resep mudah untuk memasak bersama Si Kecil