10 Jajanan Kekinian yang Lagi Hits Banget, Cobain Yuk!

Jajanan kekinian memang patut banget dicari agar nggak ketinggalan zaman. Terlebih jika Moms masih memiliki rutinitas berkumpul bersama teman-teman.

Setiap tahun, tren jananan ini datang dan pergi. Jajanan kekinian di tahun lalu belum tentu masih hits di tahun ini.

Meski demikian, bukan berarti makanan di tahun lalu tidak bisa bertahan dan tergerus zaman, lho!

Jangan sampai ketinggalan, berikut jajanan kekinian di tahun 2023 jika Moms ingin sedikit nostalgia!

Baca Juga: Resep Burger Big Mac McD yang Ngangenin

Jajanan Kekinian Tahun 2023

Seperti yang sudah disebutkan, jajanan kekinian akan berganti seiring berjalannya waktu.

Ini dia jajanan kekinian tahun 2023 yang patut banget Moms tahu! Siapa tahu bisa dicoba kulineran bareng Dads saat nge-date nih!

1. Korean Hot Dog atau Corn Dog

Siapa nih yang suka banget nonton drama Korea?

Karena drama Korea yang berjudul Start Up, banyak banget orang yang mencari resep Korean hot dog atau yang disebut dengan corndog!

Korean hot dog sendiri memiliki banyak variasi. Hal ini lah yang membuat jajanan kekinian satu ini diminati oleh banyak orang.

Pasalnya, Korean hot dog bisa dinikmati ditambah dengan saus yang pedas. Moms juga bisa menambahkan bubuk gula agar makanan ini jadi sedikit memiliki rasa manis.

Tak hanya itu, Korean hot dog pun bisa ditambahkan kentang untuk rasa yang berbeda. Waahh, bikin ngiler nggak nih, Moms?

Baca Juga: Cari Olahan Daging Sapi? Ini 5 Resep Sei Sapi yang Bisa Dicoba di Rumah

2. Se'i Sapi

Se'i adalah makanan khas dari Nusa Tenggara Timur. Makanan ini pun menjadi jajanan kekinian karena saat ini banyak restoran se'i yang menggunakan daging sapi.

Se'i yang merupakan makanan khas NTT yang sebenarnya berbahan dasar babi.

Se'i sendiri adalah daging asap yang memiliki aroma dan rasa yang sangat unik. Se'i biasa dinikmati dengan berbagai sambal dan dicampurkan dengan nasi.

Kini, restoran se'i sapi pun bisa ditemukan di berbagai tempat, terutama area perkotaan.

Memiliki rasa yang ciamik, se'i sapi pun menjadi jajanan kekinian yang masih digandrungi hingga saat ini.

3. Saus Mentai

Saus mentai sendiri sudah menjadi jajanan kekinian dari tahun 2020 lalu nih, Moms! Meski demikian, saus mentai masih digemari hingga kini.

Saus mentai sendiri biasanya dibuat dengan campuran mayonaise, telur, MSG, serta sedikit perasan lemon.

Jika Moms menyukai rasa pedas, bisa tambahkan saus sambal atau bubuk cabai. Agar saus mentai lebih ciamik, orang-orang kerap menambahkan tobiko.

Saus mentai yang biasa dibuat dan jadi jajanan kekinian ini sebenarnya berbeda dari mentai yang asli dari Jepang.

Mentai adalah kata yang diambil dari mentaiko dalam bahasa Jepang.

Di Jepang sendiri, mentai berarti telur ikan kod yang dimarinasi dan dicampurkan dengan berabgam bumbu.

Jadi, ketika berkunjung ke Jepang, mentai yang dimaksudkan akan berbeda ya, Moms!

Baca Juga: 3+ Resep Setup Roti yang Mudah Dibuat dan Enak Rasanya, Yuk Coba!

4. Roti Ubi Korea

Roti ubi Korea sendiri masuk ke dalam jajaran jajanan kekinian yang sempat viral di tahun 2020 lalu, Moms.

Roti ubi ungu ini sendiri pun ternyata juga viral di negara asalnya yakni, Korea Selatan.

Roti ubi ungu ini pun sangat unik karena dari luar terlihat seperti ubi ungu pada umumnya. Namun, lapisan tersebut ternyata terbuat dari roti, Moms.

Roti ubi ungu ini disebut juga dengan istilah sweet potato mochi bread karena memiliki tekstur kenyal dan rasa khas ubi jalar yang manis.

Untuk variannya, di dalam roti ubi ungu sendiri bisa berisi ubi, atau classic cheese, dan juga double cheese.

Ada pula yang isiannya mozarella sehingga akan lumer dengan sempurna ketika disantap.

5. Salted Egg

Salted egg ternyata masih menjadi primadona nih Moms di tahun 2023.

Masih banyak berbagai macam menu yang memakai salted egg agar rasanya lebih menggugah selera.

Salted egg atau telur asin sendiri menjadi populer di Indonesia karena tren kuliner di Singapura.

Tak sedikit masyarakat Indonesia yang berkunjung ke Negeri Singa tersebut dan membawa oleh-oleh snack dengan rasa salted egg.

Dilansir dari StraitsTimes, salted egg sendiri sebenarnya berasal dari Cina dan sudah ditemukan berbad-abad lalu.

Biasanya telur yang digunakan adalah telur bebek yang sangat kaya akan omega3.

Perlu diketahui bahwa salted egg di sini bukanlah telur asin dengan cangkang biru yang biasa dikonsumsi ya, Moms!

Hingga saat ini masih banyak restoran cepat saji yang memiliki menu salted egg.

Bahkan menu ini pun masih dikembangkan sedemikian rupa dan disandingkan dengan berbagai macam makanan untuk membawa pengalaman yang berbeda.

Baca Juga: Icip-Icip 7 Jenis Sandwich dari Berbagai Negara Yuk Moms!

6. Korean Sandwich

Korean Sandwich adalah salah satu menu yang menjadi jajanan kekinian nih, Moms!

Korean sandwich sendiri memiliki isian gurih yang melimpah sehingga sanggup bikin kita lapar hanya dengan melihatnya.

Korean sandwich sendiri tak hanya sekadar mengganjal perut.

Makanan ini bisa menjadi menu makan siang dan tentunya bikin perut kita merasa kenyang untuk waktu yang lama.

Biasanya, Korean sandwich sendiri berisikan telur orak-arik, olahan daging, keju dan sejumlah saus yang memiliki rasa asin dan juga manis.

Di Indonesia kini ada berbagai macam tempat makan sandwich gaya Korea yang bisa dinikmati di berbagai restoran di Indonesia. Apakah Moms pernah mencobanya?

7. Truffle

Truffle menjadi salah satu bahan yang jadi bahan di jajanan kekinian nih, Moms. Truffle sendiri pada umumnya menjadi bahan makanan yang mahal dan dipakai untuk restoran bergengsi.

Dilansir dari American Chemical Society, aroma khas truffle sendiri berasal dari senyawa kimia metana di dalamnya. Aroma tersebut bisa langsung perlahan menghilang setelah dipanen.

Hal tersebut membuat waktu penyimpanan truffle sangat terbatas dan membuatnya sangat mahal.

Jika memang tidak memakai truffle sebagai bahan dalam makanan, biasanya berbagai restoran memakai minyak truffle.

Minyak truffle sendiri bisa pas digunakan sebagai penambah rasa pada masakan yang sudah matang seperti pasta dan juga salad.

Kini banyak sekali jajanan kekinian yang memakai truffle di dalam menunya.

Moms sendiri termasuk salah satu penggemar truffle bukan nih?

Baca Juga: 5 Ragam Menu Es Rumput Laut, Cocok untuk Camilan Musim Panas

8. Burger

Burger pun menjadi salah satu jajanan kekinian yang sedang digandrungi nih, Moms!

Berkat suksesnya Lawless yang dimiliki oleh Gofar Hilman, banyak sekali merk dagang burger yang juga mulai diincar oleh masyarakat.

Ada berbagai macam jenis burger yang kini hadir. Meski demikian, menu burger dengan isian melimpah pun masih menjadi primadona.

Burger sendiri pun kini nikmat disantap oleh berbagai macam kudapan seperti nachos. Tak hanya itu, saus burger yang diracik sedemikan rupa pun menambah rasa yang pastinya makin memanjakan lidah.

Tak hanya sausnya, kualitas daging burger yang dijual pun kini menjadi perhatian masyarakat.

Hal tersebut membuat persaingan harga burger pun sangat ketat dengan kualitas yang juga bersaing.

9. Biscoff Cookie Butter

Selanjutnya ada Biscoff Cookie Butter juga nih, Moms!

Biscoff Cookie Butter memiliki rasa yang kaya akan karamel dengan sentuhan rempah-rempah yang khas dari biskuit Biscoff.

Kombinasi antara manisnya karamel dan gurihnya biskuit memberikan pengalaman rasa yang sangat memikat dan memuaskan bagi banyak orang.

Biskuit Biscoff sendiri telah menjadi populer di banyak negara, terutama di kalangan penggemar kopi atau teh.

Penggunaan biskuit yang terkenal ini sebagai bahan utama dalam pembuatan pasta kacang menarik minat banyak orang untuk mencoba Biscoff Cookie Butter.

Tidak hanya unyuk minuman, Biscoff Cookie Butter dapat digunakan dalam berbagai cara, baik sebagai selai untuk roti, olesan untuk pancake atau wafel, atau bahkan sebagai bahan dalam pembuatan kue dan kue kering lho!

Baca Juga: Buat Keripik Kaca Pedas, Yuk! Ini Bahan Baku dan Langkahnya

10. Korean Honey Butter Chips

Selanjutnya ada, Korean Honey Butter Chips. Jajanan ini cukup kekinian di tahun 2024 awal nih, Moms!

Korean Honey Butter Chips memiliki kombinasi rasa yang unik antara manisnya madu dan gurihnya mentega, yang memberikan sensasi rasa yang sangat memikat dan memuaskan bagi banyak orang.

Tahukah Moms, Korean Honey Butter Chips pertama kali menjadi terkenal di Korea Selatan dan kemudian menyebar ke seluruh dunia berkat popularitas budaya Korea seperti musik K-Pop dan drama Korea?

Ya, ternyata banyak penggemar budaya Korea yang tertarik untuk mencoba jajanan ini karena keterkaitannya dengan tren populer dari Korea lho, Moms!

Nah, itu dia 10 jajanan kekinian yang bisa Moms coba agar tidak ketinggalan zaman.

Jadi, dari 10 jajanan kekinian yang sudah disebutkan, mana yang jadi favorit Moms atau yang pernah Moms coba?