6+ Kuliner Kebumen, dari Camilan hingga Makanan Berat

Indonesia memang memiliki segudang kuliner khas yang memikat mata, lidah, dan tentunya perut. Dari ribuan kuliner di berbagai daerah di Indonesia, salah satunya adalah kuliner Kebumen.

Kebumen adalah sebuah kecamatan yang juga merupakan ibu kota dari Kabupaten Kebumen, Provinsi Jawa Tengah.

Kuliner Kebumen memang tak seterkenal Yogyakarta, Solo, Semarang dan beberapa daerah di Jawa Tengah lainnya.

Tapi siapa yang menyangka, kalau kuliner Kebumen juga cukup menarik untuk dinikmati, terutama bagi para petualang rasa.

Kebumen uliner bercitarasa manis dan gurih, seperti daerah di Jawa Tengah lainnya.

Termasuk berbagai kuliner berat seperti ayam maupun kuliner ringan yang bisa dijadikan buah tangan.

Beberapa kuliner Kebumen serupa dengan daerah lain, seperti soto dan sate.

Tetapi tentunya, soto dan sate khas Kebumen ini berbeda dengan yang ada di daerah lain.

Meski tentunya sama-sama memiliki cita rasa gurih yang menggoda.

Selain itu ada juga cukup banyak camilan sebagai kuliner Kebumen yang bercita rasa manis dan legit, namun tetap bikin ketagihan.

Saking banyaknya kuliner Kebumen, membuat Kebumen cocok untuk dijadikan salah satu destinasi wisata kuliner dari Jawa Tengah.

Apalagi, ada beberapa makanan khasnya yang belum banyak terekspos, meski rasanya menggoda.

Penasaran ada makanan khas apa saja di Kebumen? Yuk, intip berbagai kuliner Kebumen yang mampu menggugah selera ini.

Baca Juga: Resep Nasi Kucing, Kuliner Khas Jawa Tengah yang Melegenda

Ragam Kuliner Kebumen dari Makanan Berat hingga Camilan

Kebumen terletak di pesisir pantai selatan pulau Jawa dan berbatasan dengan Wonsobo, Banjarnegara, Purwerejo, Cilacap hingga Banyumas.

Karena letaknya di daerah pesisir, beberapa kuliner Kebumen juga dipengaruhi oleh hasil laut.

Dengan memadukan rasa manis dan gurih, kuliner Kebumen bisa jadi sangat menarik untuk dijajal.

Daerah ini bisa jadi surga bagi para penikmat makanan manis.

1. Jipang Kacang

Jipang kacang adalah kuliner Kebumen yang terbuat dari minyak sayur, gula jawa, dan juga kacang tanah.

Jipang kacang memiliki sensasi menarik saat digigit. Gula-gulanya akan meleleh dan membuat lengket gigi.

Namun, rasanya yang manis legit membuat kuliner Kebumen yang satu ini menjadi salah satu kudapan dengan banyak penggemar.

Jipang kacang paling cocok dijadikan camilan sore dan dinikmati bersama teh hangat atau kopi pahit.

Pastikan untuk sikat gigi setelah makan jipang kacang, ya!

2. Sale Pisang

Kuliner Kebumen lain yang memiliki cita rasa manis, dan cocok dijadikan camilan sore adalah sale pisang yang berasal dari Desa Mangli.

Ciri khas sale pisang khas Kebumen ini adalah irisan pisangnya yang tipis-tipis.

Pisang kemudian dijemur sampai kering dan kemudian digoreng setelah dilapisi tepung hingga teksturnya garing dan renyah saat digigit.

Kuliner Kebumen yang satu ini juga banyak dijadikan buah tangan untuk orang-orang kesayangan di rumah.

3. Lanting

Buat yang penyuka makanan gurih, Kebumen punya camilan lanting. Kuliner Kebumen yang satu ini memiliki bentuk dan citarasa yang khas.

Lanting merupakan makanan ringan yang terbuat dari singkong. Biasanya bentuknya seperti angka delapan dan teksturnya renyah.

Tentu saja, kudapan yang satu ini selalu membuat ketagihan karena renyah dan gurih.

Dulu, lanting hanya memiliki rasa original dan bawang. Sekarang, pilihan rasanya lebih banyak, hingga ada lanting rasa keju.

4. Soto Ayam Petanahan

Kebumen juga salah satu daerah yang memiliki soto ayam khas Kebuman.

Tentu saja, kuliner Kebumen yang satu ini memiliki citarasa gurih hasil kuah kaldu ayam yang ditambah berbagai rempah.

Yang membedakan soto ayam yang satu ini dengan dengan soto ayam lain adalah, soto khas Kebumen disajikan bersama lontong dan disiram dengan kuah kental berempah.

Soto ayam ini juga disajikan dengan suwiran daging ayam dan taoge.

Baca Juga: Varian Resep Soto Ayam Kuning, Enak dan Menyegarkan!

5. Rempeyek Yutuk

Ini dia kuliner Kebumen yang wajib dicoba untuk para pecinta seafood. Yutuk adalah hewan laut yang bentuknya agak mirip dengan undur-undur.

Hewan ini banyak dimanfaatkan oleh masyarakat pesisir, terutama di Pantai Petanahan untuk dijadi makanan berupa rempeyek.

Rempeyek paling nikmat disantap bersama nasi panas dan juga berbagai lauk, tak ketinggalan sesendok sambal.

6. Soto Tamanwinangun

Kebumen juga punya kuliner soto yang isinya daging entok atau daging bebek. Namanya soto tamanwinangun.

Kuliner Kebumen ini tentu saja wajib dijajal oleh para pecinta soto. Karena rasanya yang gurih, kuahnya yang menyegarkan dijamin bikin ketagihan.

Ciri khas soto yang satu ini adalah kuah kaldunya dibuat dari daging bebek yang kemudian ditambahkan santan.

Disajikan bersama lontong, suiran daging entok, dan berbagai pelengkap soto lainnya. Termasuk bawang goreng dan seledri.

7. Nasi Penggel

Jangan bingung mencari makan siang saat berada di Kebumen, karena pasti ada nasi penggel.

Kuliner Kebumen ini kerap dijadikan menu makan siang murah meriah, nikmat dan mengenyangkan.

Nasi penggel mirip dengan nasi rames karena dengan berbagai lauk pilihan.

Mulai dari kikil, sayuran, telur juga tempe, yang disajikan di atas daun pisang.

Yang menjadikan kuliner ini khas adalah, nasi yang disajikan dibentuk serupa bola-bola daging.

Satu pincuk biasanya berisi dari 7 hingga 8 bola nasi. Tentu saja, kuliner Kebumen ini bisa jadi menu makan siang menarik dan mengenyangkan.

Baca Juga: 5 Resep Nasi Kepal Korea Jumeokbap Sederhana yang Lezat dan Mudah Dibuat

Nah, itulah kuliner Kebumen yang bisa masuk dalam daftar jajanan saat bertandang ke Kebumen nanti.

Sebagian makanan tersebut bahkan bisa dijadikan oleh-oleh sepulang melakukan perjalanan dari Kebumen.

Dari semua kuliner Kebumen, mana kuliner yang menjadi favorit Moms dan Dads dan wajib disambangi saat berada di Kebumen nanti?