3 Ide Makanan Manis yang Aman untuk Anak Diabetes

Diabetes adalah sebuah penyakit serius yang menyerang sistem metabolisme dimana tubuh tidak dapat mengurai gula dalam darah.

Penyakit ini dapat merusak hati, pembuluh darah, ginjal, dan sistem saraf serta dapat menyebabkan hilangnya kemampuan melihat secara progresif.

Dikutip dari situs resmidiabetes.co.uk, kasus diabetes pada anak sedang marak di dunia. Kebanyakan, diabetes yang menyerang anak adalah diabetes tipe 1 yang merupakan penyakit bawaan dimana pankreasnya tidak dapat memproduksi insulin. Akan tetapi, belakangan ini angka penyakit diabetes tipe 2 pada anak mulai meningkat khususnya di Amerika Serikat.

“Kelebihan berat badan memiliki kaitan yang sangat kuat dengan perkembangan diabetes tipe 2. Anak dengan berat badan berlebih memiliki kemungkinan resistensi insulin yang menyebabkan tingginya angka gula darah,” ujar Karen Richardson Gill, MD, FAAP, dokter anak di Mission Neighborhood Health Center, San Francisco.

Jika diabetes tipe 1 lebih sulit untuk disembuhkan karena rusaknya sistem produksi insulin, anak dengan diabetes tipe 2 lebih bisa dijaga kondisinya karena pankreas. Untuk anak dengan diatebes tipe 2, dokter akan memberikan obat sekaligus menyarankan pentingnya gaya hidup sehat untuk menjaga kadar gula darah.

Baca Juga: Yuk Ketahui 5 Mitos dan Fakta Seputar Diabetes Pada Anak

Jenis Makanan Manis yang Cocok Dikonsumsi untuk Anak Diabetes

Akan tetapi, makanan manis adalah makanan yang sulit untuk dijauhkan dari anak-anak. Hampir semua anak-anak sangat menyukai makanan manis.

Moms tidak perlu khawatir karena ada banyak makanan manis yang aman untuk dikonsumsi anak dengan diabetes, contohnya adalah olahan buah-buahan. Berikut ini adalah beberapa ide makanan manis yang bisa Moms buat untuk Si Kecil dengan diabetes.

1. Selai Buah

Foto: pinimg.com

Dilansir dari halaman Kids Health, Moms bisa menyiapkan ½ cup yogurt vanilla rendah lemak yang dicampur dengan topping whipped cream non-dairy dan buah yang manis, salah satunya stroberi. Selai buah bisa menjadi alternatif makanan manis untuk anak diabetes.

Blender ketiga bahan ini hingga halus dan Moms bisa menyajikannya sebagai cocolan untuk roti gandum atau biskuit. Bahan ini juga bisa menjadi menu healthy bowl untuk sarapan.

Untuk variasi isian roti, yogurt bisa diganti dengan keju rendah lemak atau bahkan tanpa lemak. Moms tinggal oleskan sedikit margarin tanpa trans-fat pada roti gandum, panggang rotinya lalu beri keju rendah lemak dan tambahkan buah-buahan.

Baca Juga: Mengenali Gejala Diabetes Tipe 1 pada Anak

2. Chocolate Chip Cookies dengan Pisang dan Peanut Butter

Foto: fooddoodles.com

Anak-anak pasti suka dengan chocolate chip cookies. Akan tetapi, anak dengan diabetes tidak dianjurkan untuk mengonsumsi chocolate chip cookies yang dijual di pasaran karena biasanya kandungan gulanya tinggi.

Moms bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang aman untuk anak penderita diabetes.

Caranya dengan menggunakan oats, dark chocolate chips, kenari, peanut butter dan sedikit garam yang dicampurkan dengan sedikit minyak sayur dan pisang matang yang dihancurkan sebagai pengganti tepung.

Panggang bahan tersebut sehingga menjadi cookies. Selain lebih sehat, Si Kecil pasti akan menyukainya dan salah satu pilihan makanan manis untuk anak diabetes.

3. Olahan Ubi

Foto: inspiredtaste.net

Moms juga bisa memberikan ubi sebagai pilihan makanan manis untuk anak diabetes. Selain rasanya manis, ubi memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga baik untuk pencernaan Si Kecil.

Moms bisa memotong ubi menjadi bentuk kentang goreng, lalu beri olive oil dan secubit garam lalu di panggang. Variasi lainnya, kukus ubi, hancurkan, dan campur dengan sedikit keju rendah lemak untuk memberi rasa gurih sehingga rasanya tidak membosankan untuk Si Kecil.

Baca Juga: Prediabetes pada Anak, Apa yang Harus Dilakukan?

Memberi makanan manis untuk Si Kecil yang memiliki penyakit diabetes memang terkadang membuat khawatir.

Akan tetapi, jika Moms bisa mengolah makanan dengan kreatif dan mengimbangi kegiatan Si Kecil dengan aktivitas fisik, kandungan gula darah dalam tubuh Si Kecil akan terjaga.