5 Manfaat Asparagus Bagi Anak, Baik untuk Kesehatan Mental!

Meski tidak terlalu populer di Indonesia, berbagai manfaat asparagus untuk tubuh dan kesehatan anak sebenarnya terlalu sayang untuk dilewatkan.

Sayuran berbentuk panjang ini memang lebih dikenal sebagai pelengkap sup kepiting, tapi sebenarnya bisa digunakan dalam tumis, omelet, pasta, dan bahkan belakangan mulai banyak digunakan sebagai pengganti batang serai untuk resep sate lilit bali.

Manfaat Asparagus untuk Anak

Lalu, apa saja manfaat dari berbagai kandungan nutrisi dalam asparagus bagi tubuh dan kesehatan Si Kecil? Silakan baca sampai selesai untuk tahu jawabannya ya, Moms.

1. Mencukupi Kebutuhan Folat

Foto: remax-journey-ma.com

Tahukah Moms, kalau asparagus adalah salah satu sayuran yang kaya akan kandungan folat atau vitamin B9?

Meski lebih dikenal sebagai nutrisi untuk menjaga kesehatan perkembangan janin dalam kandungan, anak yang sudah besar juga sebenarnya masih membutuhkan asupan folat.

Kebutuhannya adalah 200 mcg untuk anak usia 4-8 tahun dan 300 mcg untuk anak usia 9-13 tahun.

Mengutip Medical News Today, folat dibutuhkan tubuh untuk produksi sel darah merah dan putih di sumsum tulang, mengubah karbohidrat menjadi energi, serta produksi DNA dan RNA tubuh.

Baca Juga: 5 Sumber Vitamin A yang Penting untuk Bayi

2. Melindungi dari Berbagai Risiko Penyakit

Foto: realsimple.com

Seperti sayuran hijau lain, asparagus juga mengandung banyak antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas dan stres oksidatif penyebab berbagai penyakit dan gangguan kesehatan.

Di dalam asparagus setidaknya terkandung antioksidan seperti vitamin E dan C, beragam jenis flavonoid dan polifenol, juga pigmen anthocyanin.

Berbagai antioksidan ini diketahui berfungsi sebagai anti-inflamasi, anti-virus, anti-kanker, mendukung sistem kekebalan tubuh, juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan melindungi kesehatan jantung.

3. Membantu Menjaga Berat Badan Ideal

Foto: lactaid.com

Sebagai salah satu sayuran berkalori rendah dan memiliki kandungan 94% air, menambahkan asparagus ke dalam pola makan harian Si Kecil bisa membantu mencegah obesitas dan menjaga berat badan ideal.

Apalagi asparagus juga memiliki kandungan serat pangan cukup tinggi, yang berfungsi untuk mencegah sembelit, menjaga kesehatan sistem pencernaan, menjadi sumber makanan bagi bakteri di usus, serta menurunkan resiko penyakit jantung dan diabetes.

Baca Juga: 5 Vitamin Ini Baik untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

4. Mengurangi Risiko Depresi

Foto: thespruceeats.com

Bukan hanya untuk tubuh, manfaat asparagus juga rupanya baik untuk kesehatan mental anak lho, Moms.

Menurut National Institutes of Health, mengonsumsi makanan sumber folat seperti asparagus dapat mengurangi resiko depresi dan meningkatkan keberhasilan pengobatan depresi.

5. Mencegah Infeksi Saluran Kemih

Foto: qctimes.com

Asparagus mengandung asam amino bernama asparagine yang memiliki fungsi diuretik alami.

Artinya, makan asparagus dapat membantu melancarkan pembuangan bakteri di saluran kemih serta cairan dan garam berlebih di dalam tubuh.

Nah, menjaga kelancaran buang air kecil sangat penting untuk mencegah terjadinya infeksi saluran kemih.

Baca Juga: 5 Manfaat Rumput Laut untuk Kesehatan Anak

Supaya bisa mendapatkan manfaat asparagus yang maksimal, Moms bisa mengolahnya dengan makanan kaya protein seperti telur, tahu, ikan, ayam, dan daging.

Nah, apa Moms sudah pernah mengolah dan memberikan asparagus untuk Si Kecil sebelumnya?