10 Resep Es Blewah Segar, Pelepas Dahaga saat Buka Puasa
Daftar isi artikel
Es blewah yang manis dan segar cocok untuk disantap jadi menuk takjil buka puasa. Tidak perlu beli, buat sendiri, dengan ikuti resep es blewah berikut ini.
Cara membuatnya mudah, bisa dikreasikan dengan bahan lain untuk campurannya sesuai selera.
Yuk, coba buat es blewah dengan pilih aneka resepnya di sini!
Join Whatsapp Channel Orami untuk dapat info terupdate!
1. Resep Es Blewah Telang
Foto: Cookpad.com/Kalisa Icha
Es blewah yang dipadukan dengan ekstrak bunga telang dapat menghasilkan minuman dengan tampilan cantik dan menarik.
Simak bahan-bahan dan langkah membuatnya oleh Kalisa Icha di laman Cookpad berikut ini Moms.
Bahan-bahan
- 1 sdm bunga telang kering
- 3 sdm blewah serut
- 2 sdm selasih
- 3 sdm gula pasir/madu sesuai selera)
- 300 ml air
- Daun mint secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Didihkan air, seduh 1 sdm ekstrak bunga telang, lalu tambahkan gula pasir atau madu sesuai selera. Dinginkan.
- Serut blewah, tata di dasar gelas, lalu tambahkan selasih dan susun es batu diatasnya. Siram dengan seduhan bunga telang.
- Tambahkan daun mint untuk sensasi minuman dingin nan menyegarkan. Es blewah telang siap disajikan.
2. Resep Es Blewah Nata De Coco
Foto: Cookpad.com/Bunda Nafisha
Variasi resep es blewah berikutnya, yaitu dengan dipadukan bersama nata de coco.
Berikut resep yang bisa Moms coba ikuti.
Bahan-bahan
- 200 gram blewah
- Es batu secukupnya
- 1 gelas nata decoco
- 1 sdm selasih, rendam air hangat
- 200 ml sirup berperisa melon
- 100 ml air matang
Cara membuat:
- Belah blewah jadi empat bagian, kerok menggunakan sendok buah berbentuk bulat-bulat.
- Tuang sirup dalam gelas, masukkan es batu, nata de coco, selasih, dan blewah.
- Tambahkan air matang, aduk sampai rata dan sajikan.
3. Resep Es Blewah Selasih
Foto: Cookpad.com/Tatik Sugiati
Moms yang menyukai biji selasih dapat menambahkannya ke dalam es blewah.
Inilah resep es blewah selasih ala Tatik Sugiati dari laman Cookpad.
Bahan-bahan
Bahan-Bahan:
- 1/2 buah blewah
- 1 sdm biji selasih
- Sirup berperisa coco pandan
- Es batu secukupnya
Simple Sirup:
- 300 ml gula pasir
- 200 ml air
- Pewarna merah
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan simple sirup dalam panci, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar gula larut. Matikan api, dinginkan.
- Rendam biji selasih dengan 100 ml air panas
- Siapkan semua bahan. Masukkan serutan blewah dalam gelas. Tambahkan air dingin, simple sirup dan sirup coco pandan.
- Tambahkan biji selasih, aduk rata. Selanjutnya masukkan es batu.
- Es Blewah selasih siap disajikan.
4. Resep Es Blewah Susu dengan Mutiara
Foto: Cookpad.com/Ana Rafa Fadhlillah
Topping berikutnya yang dapat ditambahkan dalam es blewah ialah mutiara.
Dengan ditambahkan susu sehingga rasanya semakin lezat. Cocok untuk Moms dan keluarga pecinta rasa manis.
Yuk, simak bahan-bahan dan cara membuatnya yang terinspirasi dari Ana Rafa Fadhlillah di laman Cookpad.
Bahan-bahan
Bahan-Bahan:
- 1/2 buah blewah
- Sirup merah Mandau
- Susu full cream secukupnya
- Es Batu secukupnya
Bahan Sagu Mutiara:
Bahan A
- 100 gram sagu mutiara
- 1000 ml air
Bahan B
- 5 sdm gula pasir
- 100 ml air
Cara membuat:
- Untuk membuat sagu mutiaranya, rebus 750 ml air hingga mendidih, lalu masukkan sagu mutiara. Aduk-aduk sampai benar tercampur.
- Kalau sudah mendidih lagi masak 5 menit sambil diaduk, setelah itu matikan kompor. Tutup pancinya biarkan 30 menit.
- Setelah 30 menit tambahkan 250 ml air, aduk lagi hingga tercampur. Masak kembali, dihitung dari mendidih.
- Setelah mendidih, masak kembali selama 7 menit setelah itu matikan kompor, tutup sampai dingin.
- Setelah dingin, angkat lalu saring dan cuci di air mengalir, supaya kotorannya jatuh dan bersih. Setelah dibersihkan, tiriskan.
- Rebus 100 ml air dan 5 sdm gula pasir. Masukkan sagu mutiara yang sudah bersih tadi.
- Aduk sampai air gula meresap. Jika air sudah sedikit, matikan. Biarkan sisa air meresap.
- Siapkan semua bahan es blewah yang akan digunakan.
- Masukkan semua bahan dalam gelas saji, terakhir beri es batu.
- Es blewah mutiara susu siap dinikmati.
5. Resep Es Blewah Kayu Manis
Foto: Cookpad.com/Erlyn Bukhori
Resep es blewah kayu manis dari Erlyn Bukhori di laman Cookpad berikut ini juga dapat Moms coba buat untuk diminum saat cuaca panas dan terik.
Bahan-bahan
Bahan-Bahan:
- 1/2 buah blewah
- 1 sdm selasih, rendam air hangat
- Es batu secukupnya
- Air secukupnya
Sirup Gula Simple:
- 150 ml air
- 250 gram gula pasir
- 5 cm kayu manis
Cara membuat:
- Belah blewah, lalu kerok daging buahnya.
- Buat kuah es blewah dengan didihkan air bersama gula dan kayu manis. Masak hingga gula larut. Matikan api, dinginkan.
- Tata dalam gelas saji, mulai dari es batu, blewah serut, hingga selasih.
- Terakhir, siram sirup gula dan tambahkan kayu manis. Es blewah siap disajikan.
6. Resep Es Blewah Rainbow
Foto: Cookpad.com/Dapur Afnazia
Es blewah rainbow dengan warna bak pelangi ini sangat cocok disajikan untuk keluarga dan tamu yang datang ke rumah karena sangat menarik untuk dinikmati.
Berikut resepnya ala Dapur Afnazia dari laman Cookpad.
Bahan-bahan
- 1 buah blewah ukuran sedang
- Jelly dari bubuk jelly instant plain
- Manisan kolang kaling secukupnya
- Sirup rasa melon
- Simple sirup dari 250 ml air gula
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan semua bahan, buat jelly dari bubuk jelly instant plain sesuai dengan petunjuk di kemasan. Potong manisan kolang-kaling sesuai selera.
- Belah blewah menjadi dua bagian, buang biji, dan serut, lalu rendam dalam simple sirup.
- Siapkan gelas, masukkan es batu, dan jelly. Lalu tuang sirup berperisa melon setinggi 1/3 gelas. Tambahkan blewah dan kolang kaling di atasnya.
- Untuk versi tidak pakai es batu, masukkan 1/4 bagian jelly dan sirup rasa melon, lalu masukkan blewah dan kolang kaling. Tambahkan air dingin.
- Jika ingin menggunakan es batu, tuang secukupnya dan tambahkan air biasa. Sajikan.
7. Resep Es Blewah Gula Aren
Foto: Cookpad.com/Dapur Wiwin
Tak hanya kopi saja yang terasa nikmat jika ditambahkan gula aren es blewah pun demikian, lho.
Inilah resep es blewah gula aren dari Dapur Wiwin yang bisa Moms tiru.
Cara membuat:
- Siapkan semua bahan.
- Masak agar-agar sesuai dengan petunjuk di kemasan, kemudian simpan di kulkas.
- Jika agar sudah dirasa kenyal, potong-potong sesuai selera, kerok blewah menggunakan sendok, siapkan es batu.
- Tata bahan-bahan di dalam gelas, tambahkan gula aren cair secukupnya, dan taburkan chia seed. Minuman segar ini pun siap disajikan.
8. Resep Es Blewah Jeruk Nipis
Foto: Cookpad.com/Alya Nurfitri
Es blewah jeruk nipis adalah minuman segar yang memadukan manisnya blewah dengan sensasi asam dan menyegarkan dari jeruk nipis.
Perpaduan ini menghasilkan rasa yang unik, menyegarkan, dan cocok untuk melepas dahaga, terutama saat buka puasa, Moms.
Bahan-bahan
- 100 gr blewah (serut)
- 1 Sdm gula pasir
- 1 Sdt air perasan jeruk nipis
- 200 ml air
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Larutkan air dan gula, tambahkan perasan jeruk nipis
- Masukkan blewah yang sudah diserut dan es batu
- Es blewah jeruk nipis siap dinkmati
9. Resep Es Blewah Nanas
Foto: Cookpad.com/Wie Canc
Es blewah nanas tentunya juga akan terasa sangat segar karena manisnya buah blewah dan asamnya nanas.
Cocok banget untuk buka puasa, Moms! Yuk, ikuti resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan
- Blewah manis
- Nanas kuning
- Jellyball
- Gula pasir
- Kayu manis
- Marjan cocopandan
Cara membuat:
- Rebus air dengan gula pasir dan kayu manis. Biasanya air 300 ml gula pasir 10 sendok, kayu manis secukupnya.
- Setelah larut matikan api dan dibiarkan dingin
- Serut blewah dan masukkan ke dalam mangkuk es dengan jellyballnya
- Kupas nanas dipotong kecil-kecil dan direbus kurang lebih 2-3 menit. Angkat dan tiriskan
- Masukkan nanas dan air gula ke dalam mangkuk buah tadi
- Tambahkan air dingin atau es batu dan beri sedikit sirup Marjan rasa cocopandan
- Koreksi rasa
- Siap dihidangkan
10. Resep Es Blewah Kolang Kaling
Foto: Cookpad.com/@lailaevy.s
Resep es blewah yang terakhir, bisa Moms tambahkan buah kolang kaling agar menambah tekstur dan rasa dalam es blewah.
Cara buatnya juga mudah, Moms. Yuk, cobain.
Bahan-bahan
- 1 buah blewah
- 4 sdm kolang kaling
- 3 sdm sirup cocopandan
- Secukupnya air
- Secukupnya es batu
Cara membuat:
- Potong menjadi 2 bagian buah blewah agar memudahkan untuk mengkerok daging buah blewahnya.
- Campurkan dalam satu wadah buah blewah yang sudah di kerok dan kolang kaling yang sudah direbus.
- Kemudian baru tambahkan sirup cocopandan 3 sdm.
- Setelah itu tambahkan air secukupnya dan es batu.
- Aduk hingga rata dan siap dihidangkan
Itulah ragam resep es blewah yang nikmat dan segar. Selamat mencoba, Moms!
- https://cookpad.com/id/resep/15022576-es-blewah-telang
- https://cookpad.com/id/resep/14982912-es-blewah-mutiara-susu
- https://cookpad.com/id/resep/14950121-es-blewah-natadecoco
- https://cookpad.com/id/resep/14922280-es-blewah-selasih
- https://cookpad.com/id/resep/14924388-es-blewah-rainbow
- https://cookpad.com/id/resep/14949235-141-es-blewah-kayumanis
- https://cookpad.com/id/resep/14918626-es-blewah-gula-aren-dapurwiwin-%F0%9F%91%A9%F0%9F%8F%BB%F0%9F%8D%B3
- https://cookpad.com/id/resep/16100668-es-blewah-jeruk-nipis-segar-simple
Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.
Baca selanjutnya
Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan
Copyright © 2025 Orami. All rights reserved.
