Resep No Bake Lava Cake, Mudah Banget!

Saat ini, membuat kue atau dessert tidak melulu harus dengan menggunakan oven. Ada beberapa resep membuat kue cukup dengan peralatan sederhana. Misalnya seperi pie susu teflon.

Nah, jika Moms ingin mencoba variasi resep kue lain, maka ada resep no bake lava cake alias lava cake tanpa oven yang bisa dicoba. Bahan-bahannya juga mudah didapat lho, Moms!

Baca Juga: Resep Kue Keranjang Goreng khas Imlek, Hao Chi!

Resep No Bake Lava Cake

Berikut ini resep lava cake tanpa oven yang dikutip dari blog Lianny Hendrawati. Moms bisa mengikuti langkah-langkah pembuatannya dengan mudah.

Bahan No Bake Lava Cake:

• 80 gram dark chocolate
• 3 sdm tepung terigu
• 2 sdm margarin
• 1 sdm gula pasir
• 2 butir telur
• 20 gram susu bubuk cokelat

Baca Juga: 3 Resep Kue Kering Berbahan Sayur untuk Balita

Cara Membuat No Bake Lava Cake:

1. Lelehkan dark chocolate dan margarin, lalu masukkan susu bubuk cokelat, aduk rata.
2. Di tempat terpisah, aduk telur dan gula, kocok hingga tercampur rata, lalu masukkan tepung terigu dan aduk rata.
3. Masukkan adonan lelehan cokelat, aduk rata.
4. Tuang adonan ke cetakan yang sudah dioles margarin.
5. Kukus dengan api besar selama 7 menit.
6. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: 4 Resep Dessert tanpa Susu untuk Si Kecil yang Alergi Susu

Catatan:

1. Panaskan dandang terlebih dahulu. Pastikan sebelum adonan dikukus, air sudah mendidih.
2. Durasi mengukus tergantung dari ukuran cetakan.
3. Tutup dandang dialasi serbet, agar cake tidak terkena tetesan air.

Itu dia Moms, cara membuat resep lava cake tanpa oven yang bisa dilakukan. Selamat mencoba!