Resep Popcorn Karamel untuk Teman Ngemil Lezat

Bagi Moms yang sering menonton film atau drama Korea, rasanya kurang afdol jika tidak menyertakan camilan lezat. Ada ragam resep camilan, dan salah satunya adalah resep popcorn karamel.

Moms bisa membuat popcorn karamel ala bioskop, bahkan tanpa menggunakan mesin dan cukup menggunakan bahan dan cara yang sederhana.

Baca Juga: Resep: Popcorn Buatan Sendiri

Resep Popcorn Karamel

Tak usah berlama-lama lagi, berikut ini resep popcorn karamel ala bioskop yang bisa menjadi menu camilan saat menonton drama Korea favorit Moms!

Baca Juga: Resep Tortilla Crispy Isi Ayam yang Cocok Jadi Camilan Sore Ini

Bahan:

• 1/2 cup jagung popcorn
• 1/4 cup mentega
• 1 cup gula pasir (untuk karamel)
• 125 gram unsalted butter (untuk karamel)

Baca Juga: Resep Cheesy Tteokbokki, Camilan Korea Super Lezat!

Cara Membuat:

1. Untuk memasak popcorn, siapkan panci di atas kompor dengan api sedang.
2. Tuangkan mentega, biarkan meleleh. Lalu, masukkan jagung dan tutup pancinya.
3. Goyangkan panci agar jagungnya tersebar dan panasnya merata sehingga tidak menyebabkan gosong.
4. Diamkan hingga bunyi meletup berhenti. Matikan kompor dan sisihkan popcorn yang sudah matang pada wadah.
5. Untuk membuat karamel, dalam panci anti lengket, masukkan mentega dan gula pasir. Masak dalam api sedang.
6. Aduk hingga mentega meleleh dan tercampur rata dengan gula pasir.
7. Diamkan kedua bahan tersebut hingga mendidih, dan jangan diaduk.
8. Masak hingga 10 menit atau warna gulanya sudah cokelat keemasan. Jangan terlalu lama karena nantinya akan memiliki rasa yang pahit.
9. Bila sudah matang, angkat kompor dan langsung tuangkan ke wadah popcorn yang matang tadi.
10. Aduk hingga merata dengan cepat, sebelum karamel jadi mengeras.
11. Setelah rata, tuangkan popcorn karamel tersebut ke permukaan yang sudah dialasi kertas roti agar dingin dan mengering. Sajikan!

Itu dia Moms, resep popcorn karamel ala bioskop yang bisa dibuat. Selamat mencoba.