Resep Triple Chocolate Crepes yang Nikmat untuk Berbuka Puasa
Apakah Moms salah satu yang menyukai hidangan crepes? Apakah Moms juga salah satu yang menyukai cokelat sebagai sajian dessert? Bagaimana kalau keduanya digabungkan menjadi satu hidangan bernama Triple Chocolate Crepes?
Terdengar lezat dan sungguh menggugah selera kan Moms. Renyahnya adonan crepes yang berpadu dengan lembutnya cokelat di dalamnya, membuat Triple Chocolate Crepes semakin nikmat disantap untuk berbuka puasa. Atau Moms juga bisa membuatnya untuk dihidangkan saat momen Hari Raya Idul Fitri dan berkumpul dengan keluarga.
Mom ingin tahu cara membuatnya? Simak resep Triple Chocolate Crepes di bawah ini:
Bahan:
Crepe:
30 gr cokelat bubuk
100 gr tepung terigu
1 sdm gula pasir
3 butir telur
350 ml susu cair
75 gr mentega/margarin, lelehkan
margarin untuk olesan
Baca Juga: Resep Crepes Cokelat Keju
Isi:
400 ml susu cair cokelat
25 gr cokelat bubuk
100 gr gula pasir
75 g tepung maizena
1 sdm mentega/margarin
Pelengkap:
Krim kocok siap pakai
stroberi segar
Saus cokelat siap pakai
almond iris panggang
Baca Juga: Lembut Nikmat, Resep Crepe Cokelat dengan Vla Vanili
Cara Membuat:
- Crepe: Ayak cokelat bubuk dan tepung terigu, tambahkan gula, aduk rata. Buat lubang di tengahnya, masukkan telur dalam lubang tepung.
- Tambahkan susu sedikit demi sedikit, sambil diaduk dengan whisk hingga menjadi adonan yang licin dan mengental. Tambahkan mentega/margarin leleh, aduk rata.
- Olesi wajan dadar diameter 16 cm dengan margarin, panaskan di atas api sedang.
- Tuang 1 sendok sayur (± 50 ml) adonan, ratakan sambil diputar. Masak selama 3 menit hingga adonan matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis.
- Isi: Campur susu, cokelat bubuk, gula, maizena, dan mentega/margarin. Masak di atas api sedang, aduk hingga licin dan mengental, angkat. Biarkan hingga agak dingin.
- Taruh selembar dadar di atas talenan/piring datar, taruh ± 2 sdm adonan isi di atasnya. Lipat bentuk segitiga, lalu taruh dalam piring saji.
- Penyajian: Sajikan crepes dengan krim kocok, stroberi segar, lalu beri saus cokelat, dan taburi almond panggang. Hidangkan segera.
Bagaimana Moms, apakah ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah? Apalagi Si Kecil akan menyukainya.
Sumber: Endeus TV
Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.
Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan
Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.